Томат Жигало привлекает огородников необычной формой овощей и отменными вкусовыми качествами. Кусты компактные, за ними легко ухаживать, они не требуют подвязки и обладают крепким иммунитетом. Культура характеризуется хорошей продуктивностью, отличной товарностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Правильный уход является залогом щедрых урожаев.
История создания и особенности сорта
Выведен селекционером В. И. Блочкиным-Мечталиным и официально разрешён к использованию в 2021 году. Отличительные характеристики:
- Куст детерминантного типа имеет штамбовую форму и компактную корневую систему, что позволяет ему занимать небольшую площадь на грядке.
- Стебель многоплодный, устойчивый, легко выдерживает кисти, обильно увешанные томатами. Высота куста достигает 50-60 см, но при благоприятных условиях может достигать 80 см.
- Листьев на растении умеренное количество, они плотные, насыщенного светло-зелёного оттенка. Кисти формируются через каждые 10 см, на каждой из них развивается по 5-6 цветков. Первые завязи начинают образовываться уже после появления третьего листа, а последующие кисти – через каждые два листа.
- У помидоров продолговатая форма, напоминающая цилиндр с небольшими выпуклостями. Их длина варьируется от 8-9 до 12-15 см, диаметр составляет 3-4 см, а масса – 100–130 г. Кожица плотная, красного цвета, устойчивая к растрескиванию.
Мякоть томатов мясистая, с минимальным количеством семян, не слишком сочная, иногда даже слегка суховатая. Вкус приятный, с лёгкой сладостью и небольшой кислинкой.
Характеристика и описание сорта
У томата необычная вытянутая форма, напоминающая болгарский перец. Обладает превосходным вкусом, подходит для приготовления салатов и зимних заготовок. Благодаря неприхотливости и высокой урожайности Жигало заслуженно пользуется популярностью у начинающих и опытных огородников.
Вкус и область использования томатов
У овощей приятный сладковатый вкус с лёгкой кислинкой. Они универсальны в использовании: их употребляют в свежем виде, консервируют или фаршируют благодаря вытянутой форме и минимальному количеству мякоти.
Высокое содержание сухих веществ делает их идеальными для приготовления томатной пасты, соусов и соков. Помидоры подходят для вяления и сушки, если нарезать их дольками.
Созревание, плодоношение и продуктивность
Жигало относится к среднеспелым культурам – плоды созревают через 95-106 дней после появления всходов. При выращивании в отапливаемых теплицах урожай удастся получить раньше.
С одного куста собирают 2-3 кг томатов, а в условиях теплицы – до 5 кг. Урожайность с 1 кв. м составляет 8-15 кг, что делает этот сорт высокоэффективным.
Необходимые климатические условия и регионы
Культуру успешно возделывают в разных регионах. На юге России, где продолжительное и тёплое лето, кусты хорошо растут в открытом грунте. Для средней полосы, Урала и Сибири предпочтительнее выращивание в теплицах, что позволяет защитить растения от резких перепадов температуры и продлить период плодоношения.
Жигало требует умеренно тёплого климата, оптимальная температура для роста и развития составляет +22…+26°C. При ночных заморозках или продолжительной прохладной погоде кусты нуждаются в укрытии.
Как вырастить рассаду?
От посева семян для получения саженцев до пересадки томатов в открытый грунт проходит около двух месяцев. Для высадки в мае рекомендуется высевать зёрна в середине марта, когда световой день увеличивается, обеспечивая растениям необходимое тепло и освещение.
Подготовка семян
При выборе посадочного материала обращайте внимание на наличие штампа на упаковке, который указывает, прошёл ли он предварительную обработку. Если семечки не обработаны, подготовьте их самостоятельно.
Для обработки приготовьте раствор, включающий следующие компоненты:
- Фитоспорин;
- сок алоэ;
- марганцовку.
Погрузите зёрна в раствор на 5-8 минут, затем тщательно промойте под проточной водой. Перед посадкой хорошо высушите, так как высаживать их во влажном состоянии не рекомендуется.
Ёмкость и почва
Для выращивания рассады томатов можете использовать покупные ящики, которые служат долго, или альтернативные ёмкости, которые есть дома: обрезанные пластиковые бутылки, одноразовые стаканчики, чистые коробки из-под сока или молока.
Дополнительные рекомендации:
- Отличным вариантом являются торфяные таблетки: их достаточно увлажнить, после чего в набухший субстрат поместить семена.
- На рынке представлены специальные контейнеры с ячейками и крышкой, предназначенные для рассады.
Саженцам необходим рыхлый и лёгкий грунт. Используйте готовую смесь с подходящим составом, или приготовьте самостоятельно: в большой ёмкости смешайте две части садовой земли с одной частью торфа и песка. За сутки до посева обеззаразьте почву, пролив её кипятком.
Посев
Увлажните почву и подготовьте лунки глубиной 2 см. Далее придерживайтесь правил:
- В каждую ямку поместите семена, засыпьте их землёй или чистым торфом.
- Полейте тёплой отстоянной водой, используя сито или пульверизатор, чтобы не вымыть зёрна.
- Ёмкость накройте плёнкой и поставьте в тёплое место с температурой не ниже +21°C.
Чрезмерное орошение вредно для рассады. Даже если верхний слой грунта выглядит сухим, внутри контейнера почва может оставаться достаточно влажной.
Выращивание и уход за рассадой
Когда появятся первые ростки, перенесите контейнеры с сеянцами на хорошо освещённый подоконник. В пасмурные дни, при недостатке солнечного света, используйте искусственное освещение, так как развитие растений и их будущий урожай напрямую зависят от уровня ультрафиолетового излучения.
Через 30-40 дней приступайте к закаливанию рассады. Ёмкости выносите на улицу сначала на 1-2 часа, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе.
Пересадка
Когда растения достигнут высоты 20 см, переместите их в открытый грунт. Время высадки зависит от региона, но обычно не раньше середины мая. В теплицу рассаду высаживайте в начале месяца.
Подготовительные работы
Саженцы хорошо переносят весенние перепады температур. Но для успешной адаптации соблюдайте несколько ключевых условий:
- Работы по высадке проводите только после прогрева почвы на глубину посадки.
- Оптимальная температура для адаптации рассады – около +18°C.
- Минимальные показатели при посадке – не ниже +15°C.
Для Жигало грядки планируйте с учётом загущенности – до 5 растений на 1 кв. м. В теплице лунки размещайте в шахматном порядке, чтобы обеспечить кустам хорошую вентиляцию и освещённость.
Пересадка
Процесс высадки саженцев на участок не представляет особых трудностей, но требует соблюдения определённых правил.
Следуйте инструкции:
- Посадочные ямки хорошо залейте водой.
- Рассаду аккуратно извлеките из стаканчиков и высадите во влажный грунт.
- Растения заглубляйте чуть выше, чем они росли в таре. Стебель сильно глубоко не погружайте – первая гроздь не должна быть на земле.
- После посадки увлажните рассаду тёплой водой и мульчируйте. Под слоем опилок или скошенной травы корневая система развивается лучше.
- В первые дни, особенно при высокой солнечной активности, притеняйте сеянцы.
- Первый полив и подкормку проводите не ранее чем через 10 дней после пересадки.
Соблюдение этих простых правил позволяет обеспечить почти 100%-ую приживаемость. Хотя ростки Жигало не слишком мощные, они быстро адаптируются, начинают активно расти, становятся крепкими кустами.
Дальнейший уход
Забота о культуре является ключевым фактором для получения здорового и обильного урожая. Несоблюдение условий выращивания и недостаточное внимание к растениям могут привести к замедлению их роста, снижению продуктивности и ухудшению качества плодов.
Полив, рыхление
Культура предпочитает тёплую воду. Увлажняйте только почву вокруг куста, избегая попадания на листья и стебли. Прижившуюся рассаду орошайте несколько раз в неделю. Взрослые растения Жигало требуют менее частого полива и способны переносить кратковременную засуху. Оптимальный режим – полив раз в неделю.
После каждого увлажнения рыхлите грунт, чтобы насытить его кислородом. Мульчируйте почву, чтобы упростить уход за растениями – сохраняет влагу и не даёт расти сорнякам.
Пасынкование и формировка кустов
У растений умеренная ветвистость, и при правильном структурировании на стадии рассады не образуются лишние пасынки. В открытом грунте оставляйте до 4 стеблей, а в защищённом – достаточно 2-3 побегов.
Придерживайтесь рекомендаций:
- Сорт обычно не требует специальной формировки, так как сам по себе образует гармоничный куст. Но из-за крупных гроздей томатов, которые могут наклонять растения, особенно обильные кисти фиксируйте.
- Лишние листья удаляйте в верхней части куста, чтобы улучшить освещение плодов, что ускоряет их созревание и повышает качество урожая. Даже без прореживания продуктивность Жигало остаётся высокой.
В регионах с повышенной влажностью или высоким риском фитофтороза обрезайте нижние листья, чтобы предотвратить грибковые заболевания. В теплице обеспечьте хорошую вентиляцию, подвязывая стебель или тяжёлые кисти к опоре.
Подкормка
Хорошо подготовленная грядка обеспечивает кустам питание на начальных этапах роста, но для получения качественного урожая потребуется дополнительные подкормки в течение всего сезона.
Удобряйте культуру такими веществами:
- Азот. Сорт не требует усиленного азотного питания, и его избыток может нарушить усвоение других элементов. Внесите органическое удобрение, например навоз, осенью, а в течение сезона используйте фосфорно-калийные составы и добавки с микроэлементами.
- Борная кислота. Во время формирования кистей опрыскивайте растения раствором борной кислоты (2 г на 5 л воды). Это предотвратит осыпание бутонов и увеличит количество завязей.
- Калий. Для наливания помидоров применяйте калийные подкормки. Эффективны монофосфат или гумат калия. Разводите их строго по инструкции.
- Комплексные удобрения. Вещества с преобладанием калия вносите в период увеличения завязей и в середине плодоношения. Хорошо сбалансированы препараты типа Кемира-плюс или Растворин.
- Древесная зола. Это универсальный органический источник микроэлементов. Настоем древесной золы поливайте кусты или опудривайте почву вокруг растений.
- Травяные настои. Сторонники органического земледелия рекомендуют перебродившие травяные настои. Подкормки чередуйте, сочетая минеральные и органические удобрения, чтобы обеспечить растения всеми необходимыми веществами.
Не используйте птичий помёт и навоз в период плодоношения, так как избыток азота может привести к накоплению нитратов в плодах.
Возможные трудности, нюансы разведения в открытом грунте и в теплице
Выращивание томатов сорта Жигало аналогично возделыванию других разновидностей помидоров и проводится рассадным способом. Основные нюансы:
- Семена высевают в специальные ящики в марте или апреле, за два месяца до планируемой высадки саженцев в открытый грунт или теплицу.
- Жигало, будучи низкорослым с крепким стеблем, обычно не требует подвязки. Но при большом урожае и сильных порывах ветра куст может наклониться или упасть. Чтобы этого избежать, в процессе подготовки лунок устанавливайте опоры для растений.
- В регионах с тёплым климатом опоры не обязательны, и кусты можно укладывать на землю, что помогает сохранить влажность почвы, если предварительно провести мульчирование.
В прохладном климате подвязка необходима, чтобы плоды не касались земли и не подвергались заболеваниям.
Сбор плодов и хранение
Снимайте помидоры с побегов по мере их созревания, начиная с нижних кистей. Делайте это осторожно, чтобы не повредить побеги.
Придерживайтесь правил:
- Для длительного хранения выбирайте только здоровые и полностью созревшие овощи без механических повреждений и признаков заболеваний.
- Собирайте томаты в сухую погоду, чтобы избежать повреждений и гниения.
- Храните урожай в прохладном тёмном месте, раскладывая плоды в ящики или корзины в один слой.
Периодически проверяйте помидоры на наличие признаков гниения и при необходимости удаляйте повреждённые экземпляры.
Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей
Томат Жигало обладает умеренной устойчивостью к болезням. Для профилактики грибковых инфекций проводите следующие мероприятия:
- Опрыскивайте медьсодержащими препаратами – ХОМ или бордоская смесь, в начале и середине сезона.
- После появления первых завязей обрабатывайте кусты биопрепаратами – Фитовермом или Бактофитом трижды с интервалом в 7-10 дней.
- Растворы, содержащие микроэлементы (марганец, борная кислота, древесная зола), укрепляют иммунитет растений и отпугивают вредителей.
Распыляйте золу как на листья, так и под кустами, чтобы дополнительно защитить от почвенных вредителей, слизней и долгоносиков.
Похожие сорта
Томаты Жигало часто путают с другими схожими разновидностями. Существуют такие сорта-аналоги:
- Казанова. Среднеспелый сорт с высокими кустами до 2 м. Овощи созревают через 100 дней после посева. У помидоров вытянутая форма, ярко-красная кожура, масса одного плода достигает до 200 г.
Куст формируют в два ствола, при правильном уходе урожайность составляет 10-12 кг с 1 кв. м. Сорт подвержен фитофторозу и фузариозному увяданию.
- Аурия. Индетерминантное растение высотой 1,8-2 м. Срок созревания составляет 105 дней. Томаты удлинённые, около 15 см, с бугорками на поверхности. Масса варьируется от 120 до 150 г, урожайность – 15 кг с 1 кв. м. Важна правильная кислотность почвы, иначе высокий риск поражения вершинной гнилью.
- Забава. Индетерминантный сорт с высотой куста до 2 м. Помидоры поспевают через 110 дней. Их вес составляет 100-130 г, они ярко-красные, с хорошей урожайностью – 13-15 кг с 1 кв. м. У растений высокая резистентность к болезням, но растения могут страдать от вершинной гнили при дефиците кальция.
- Эрос. Высота кустов достигает 1,8 м. Это среднеспелая разновидность – томаты созревают через 110-115 дней. Они оранжевые, удлинённые, весом 150-180 г. При ведении куста в три стебля урожайность составляет 10 кг с 1 кв. м. Культура защищена от болезней паслёновых.
При посадке нескольких разновидностей томатов удастся существенно повысить показатели продуктивности на участке.
Положительные и отрицательные стороны
Томат Жигало пользуется популярностью среди начинающих и опытных огородников. Это обусловлено многочисленными достоинствами. К преимуществам культуры относят такие качества:
оригинальная форма томатов;
отличные вкусовые характеристики;
хорошая продуктивность;
низкорослые размеры кустов;
подвязка необязательна;
неприхотливость в уходе;
высокая товарность и возможность транспортировки;
возможность сохранения семян для последующих посадок.
Среди недостатков культуры овощеводы отмечают недостаточную сочность томатов и среднюю устойчивость к болезням и вредителям – при неправильной агротехнике или неблагоприятных условиях есть риск поражения.
Отзывы
Оксана, 36 лет, г. Рязань.
Сорт Жигало отличается от обычных круглых помидоров необычной формой. У томатов отличный вкус и они долго хранятся, при этом при нарезке не размягчаются. В свежем виде они мне очень понравились, а ещё прекрасно подходят для консервации. Только вот для салатов я предпочитаю более крупные и мясистые разновидности.
Тимур, 46 лет, г. Краснодар.
Увидев рекламу штамбовых сортов томатов в интернете, я решил попробовать Жигало, так как обещали обильное количество плодов. У меня небольшая площадь, поэтому я посадил кусты достаточно плотно. Но эта культура оправдала ожидания — отличный урожай и минимум забот.
Дмитрий, 41 год, г. Саратов.
За два года выращивания Жигало стал моим любимым сортом: отличная урожайность и привлекательный внешний вид кустов. Вкусовые качества оцениваю на 4, так как плоды немного суховаты, но мясистая мякоть вполне вкусная. Несмотря на фитофтору в теплице, я снял томаты зелёными, но они прекрасно дозрели, что не повлияло на сортовые характеристики.
Жигало – отличный выбор для тех, кто ценит неприхотливость и устойчивость к внешним воздействиям. Этот сорт помидоров легко выращивать даже в условиях ограниченного пространства. У томатов приятный вкус и высокая товарность. Правильный уход и профилактика помогут избежать проблем с болезнями и паразитами, обеспечить стабильный урожай.