Крафтовая пивоварня Бакунин у меня с недавних пор ассоциируется с массмаркетом, причем, с хорошей его стороной. Это следующий шаг от крафти к крафту и пивному разнообразию. И эту баночку я купил то ли в Ленте, то ли в Перекрестке, а может, вообще, в Магнит Экстра))) Искал в своих пятничных постах и не нашел. Да и не суть.
In bloom - переводится, как "в цвету". А еще у Нирваны такая песня есть на легендарном альбоме Nevermind. На что из этого ссылается Бакунин? Попробуем узнать из презентации(смешно, но описание русского пива пришлось переводить с английского языка на сайте untappd, ибо на официальном сайте пивоварни его нет):
Мы соединили в этом Milkshake IPA аромат цветущего фруктового сада и вкус тропических фруктов. Если вы откроете его, то обнаружите сочную мякоть манго, добавленную при варке, насыщенный цвет которой впитывает солнечные лучи – и все это благодаря обильной порции овсяных хлопьев. При всей сладости лета, In Bloom - это глоток свежего воздуха в жаркий день.
Все таки это не про Нирвану и не про Курта Дональда Кобейна)))
Пивной напиток "Бакунин Милкшейк ипа 2" непастеризованный нефильтрованный неосветленный.
Состав: вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный, пюре манго, декстроза, хмелепродукты, дрожжи пивные, консервант собрат калия(Е202), ароматизатор пищевой.
Что-то не заметил в составе обещанных овсяных хлопьев)))
Алкоголь 6,5%, плотность 15,5%, горечь 5 IBU, объём 0,5 л, цена 200-220 рублей.
Изготовитель: ООО "Пивоварня "Мюнхель", ЛО, Всеволожский р-н, д. Вартемяги.
Пиво мутное, сочного апельсинового цвета(может это манговый?). Шапка пены желтоватая, пышная, но крайне не стойкая. Аромат лёгкий, манговый. Карбонизация средняя. Вкус чуть сладкий, чуть кисленький тропически-мультифруктовый, не сильно насыщенный. В фруктовом послевкусии все таки угадывается манго, легкая кислинка и небольшая горчинка. Тело вроде плотное, но не сильно насыщенное, питкость средняя, алкоголь скрыт.
Вывод: Средненький милкшейк, не сочный, как должен быть в моём понимании. Да и вкус Манго, не смотря на добавление ароматизатора, какой-то не яркий. Не такого я ожидал за овер200 рублей))) 3,5 из 5 от меня и то с натяжечкой.
Тут про весь Бакунин, что я пил:
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Бонусный телеграм-канал: https://t.me/pivcheus