Редкие критоманы-смельчаки берут кацуну (пастуший посох) в руки и отправляются пешими тропами по горному Криту – встречаться с пастухами, ночевать в митато, пить из родников.
Но есть промежуточный вариант для поклонников экотуризма – доехать до деревни Крана, что у подножья горы Псилоритис (46 км от города Ретимно), а оттуда пешком – до Пастушьего дома (το Σπίτι του Βοσκού).
Здесь, на высоте 848 метров, «заканчивается контакт с современной цивилизацией и начинается культура горы и природы». А еще – культура жизни пастухов острова Крит. Гостей ждут в митато, построенном из местного камня пятью братьями Коккинос. Они – самые настоящие пастухи, но готовы разделить свой образ жизни с многочисленными гостями. Как доят животных и делают сыр, как стригут овец и пекут хлеб, как гонят раки и собирают травы – обо всем этом можно не просто узнать – поучаствовать в процессе.
Незабываемый опыт – разделить хлеб и сыр (только что приготовленный!) со спутниками в прохладном полумраке митато, особенно если сам выдоил молоко для этого сыра. Или собрать овощи с огорода к общему столу. Или, если повезет, подставить стакан под струйку крепкого раки из котла-«казани». Рядом – дровяная печь, в которой ежедневно пекут хлеб, устройство для антикристо, мини-музей с «припособами» сыроваров.
Захочется прогуляться – вокруг полно троп, уводящих под кроны старых буков. Можно – на велосипеде, можно – с корзинкой, куда будете складывать дикие травы – про каждую расскажут. А в конце долгого, насыщенного дня вся компания обнимется в круге непременного сиртаки или сурового хасапико – новичков научат!
Разумеется, набор удовольствий и мастер-классов зависит от сезона, говорят в Greentour – местном агентстве экотуризма. Зимой травы не очень пособираешь – зато можно поиграть в снежки и отведать запеченой баранины антикристо у костра.
Кстати, неподалеку от деревни Крана находится монастырь Дискури с «детектором лжи» для пастухов: https://thenewgreece.com/.../diskouri-like-a-phoenix.../
#крит #экотуризм #псилоритис #ретимно #пастушийдом #горнаядеревня #митато #пастухи #антикристо #раки