Категория: SA
Аппелласьон: Калифорния
Регион: Калифорния
Винтаж: 2021
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 2-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Зинфандель
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 13
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, сортовой, сладковатый, фруктово-пряный с лёгкими цветочными оттенками; в букете: малина, земляника, черника, красное яблоко, слива, паприка, карамельные оттенки, фиалка, кардамон, корица
Консистенция (тело): средняя
Вкус: свежий, сочный, сладковатый, с деликатной кислотностью, умеренно танинный, хорошо сбалансированный, округлый; во вкусе: мягкие округлые танины, малина, земляничное повидло, слива, красное яблоко, черника, голубика, паприка, корица, карамельно-шоколадные ноты
Послевкусие: умеренно длительное — молочный шоколад, малина, красное яблоко
Гастрономическое сочетание: телятина тушеная с черносливом, цыпленок табака, поджаренный на барбекю стейк, жареная свинина, жиго ягненка, пряные овощные блюда с базиликом, телячий язык, шашлык, оленина, говядина по-бургундски, ягодные пироги
Общее впечатление: сортовое, сочное, молодое, вкусное, приятное, сбалансированное, гастрономичное вино
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
