Роскошные закуски пинчос – это только начало в Сан-Себастьяне. Иван Виейто Гарсия/Shutterstock
Город Сан-Себастьян на севере Испании предлагает больше удивительных гастрономических удовольствий, чем некоторые целые страны, собранных в живописной сети улиц, окруженных великолепными горами и легко доступными пляжами.
Самый важный пункт в списке дел большинства посетителей, и это абсолютно оправданно, – это попробовать множество пинчос (маленькие закуски) и игристое вино txakoli в барах и кафе Сан-Себастьяна или зарезервировать места в некоторых из самых знаменитых ресторанов мира. Но это только начало.
Даже если вы не только и не собираетесь поедать всё, что есть в списке желаемого, Сан-Себастьян предлагает гораздо больше, чем просто еда. Этот регион имеет уникальную идентичность – Страна Басков является домом для некоторых из старейших традиций Европы, и здесь есть свой собственный язык с таинственными и древними корнями. Если вы посетите город во время местного фестиваля, вы увидите everything from традиционные баскские танцы до поэтов берсулярии, исполняющих импровизированные песни – традицию, уходящую корнями в века.
Удивительная архитектура Belle Époque Сан-Себастьяна является побочным продуктом королевской истории города, а его расположение на побережье Кантабрии у подножия Пиренеев означает, что посетители могут наслаждаться множеством активностей на свежем воздухе, особенно если планируете однодневные поездки в глубинку Страны Басков.
В итоге? Оставайтесь в Сан-Себастьяне как можно дольше! Вот главные вещи, которые стоит сделать в Сан-Себастьяне, чтобы подышать богатой баскской культурой, изысканной едой и прекрасными пейзажами.
1. Позаботьтесь о загаре на знаменитом пляже Ла Конча
Признанный одним из лучших пляжей Европы, пляж Ла Конча поражает не только своим песком, но и окружающими пейзажами. Он почти на километр длиной и открывает вид на гигантскую зеленую гору, красивую гавань города и впечатляющий остров Санта-Клара с его ярким белым маяком. Вода мелкая, а волны легкие, с барами и яркими огнями города всего в нескольких шагах от песка – это идеальный образец пляжа.
2. Научитесь искусству пинчо-хоппинга
Местные жители Сан-Себастьяна имеют свой собственный подход к еде – перед обедом или ужином люди обычно останавливаются на закуску и напиток с друзьями. Эти закуски называются пинчос, и они стоят почти в каждом баре города. Просто зайдите, закажите напиток, возьмите закуску с бара и расплатитесь, когда закончите. Это один из самых дружелюбных и развлекательных ритуалов питания в мире, рождённый прямо в старом городе Сан-Себастьяна.
Совет от местного жителя: Некоторые бары известны своим фирменным пинчос; изучите этот список мест, которые следует посетить.
3. Исследуйте скрытые кладбища и кафе на Монте Ургуль
Зеленая гора, нависающая над старым городом Сан-Себастьяна, – это Монте Ургуль – лабиринт сокровищ, которые ждут, чтобы их открыли. Местные жители регулярно пробираются сюда, чтобы пройти свои ежедневные шаги или найти место для романтической встречи. На мысу множество тропинок. Хотя может быть заманчиво следовать по карте, проще просто начать гулять. Вы наткнетесь на самые разные очаровательные уголки, от склада боеприпасов, переобновленного в бар, до кладбища, посвященного осаде Сан-Себастьяна 1813 года. Дойдите до подножия статуи Иисуса на холме, и вы найдете бесплатный музей с экспозицией об истории города.
4. Прогуляйтесь по пляжам до Пейне-дель-Вьенто
Кроме того, чтобы выпить пиво в уличном кафе, прогулки являются одним из любимых занятий в Сан-Себастьяне, и в городе есть отличный променад для утренней или послеобеденной прогулки. Начните в старом городе и двигайтесь на запад вдоль пляжных балюстрад для прогулки длиной около трех километров, которая займет около 40 минут, если вы остановитесь, чтобы полюбоваться видами на остров Санта-Клара и симпатичные виллы вдоль воды. Прогулка заканчивается у Пейне-дель-Вьенто, тройки массивных скульптур Эдуардо Чильиды. Около 30 тонн окисленной стали поднимаются из камней на берегу, нависая над морским бризом.
Совет от местного жителя: приходите во время высокого прилива, когда сила воды заставляет выбрасывать струи пара из blowholes вдоль побережья, что создает сюрпризы (и невероятные фотографии).
5. Серфите на Баскском побережье на пляже Ла Сурриола
Баскское побережье известно как одно из лучших мест для серфинга в Европе, знаменитое левым брейком в Мундаке – одной из лучших волн в мире. Хотя пляж Ла Сурриола может быть не самым удачным местом для серфинга на побережье, это самый доступный серфинг пляж. Возьмите доску и г wetsuit (обязателен вне жаркого летнего сезона июля и августа) и поймайте волну. Даже если вы этого не сделаете, виды на город и гору Улия с воды более чем достаточно, чтобы вознаградить ваши старания.
Планирование: Вдоль пляжа есть несколько мест для аренды досок и получения уроков, все они предлагаются с высоким стандартом обслуживания.
6. Убегите от дождя в спа-салоне Ла Перла
Если вы проснетесь с дождем в своей поездке, направляйтесь в спа-салон Ла Перла. Находясь прямо на пляже Ла Конча, этот популярный центр талассотерапии предлагает красивые виды и большую спа-зону с множеством бассейнов, джетами и активностями, чтобы продлить расслабление на несколько часов. Поступайте как местные жители и окунитесь в холодное море после сауны – в главном зале бассейна есть дверь, которая всегда держится открытой специально для этого.
Планирование: Отведите полдня, чтобы у вас было достаточно времени расслабиться и насладиться полным спа-опытом. Рекомендуется заранее забронировать место в загруженные летние месяцы.
7. Пройдите по великолепным тропам горы Улия
Основное занятие для любителей природы в Сан-Себастьяне – это прогулка вдоль побережья горы Улия, мыса к северо-востоку от пляжа Ла Сурриола. После небольшой крутой подъёмки с восточного края Гросса дорога выравнивается, и вдруг вы видите только дикие волны, разбивающиеся о потрясающие скалы, с гуем моря и чаек, заглушающими шум города. Путь легко следовать, с бело-красными знаками GR-121, чтобы держать вас на верном пути.
Обход: Если вы подниметесь в деревню Пасайя, вы можете посетить Альбаолу – фабрику морской культуры, музей кораблестроения, и сесть на милую паромную лодку к летнему дому Виктора Гюго.
8. Прокатитесь на ретро-аттракционе на горе Игелдо
Парк аттракционов может показаться развлечением для детей, но парк аттракционов Монте Игелдо действительно предлагает удовольствие для каждого поколения. Для начала, парк доступен по старинному фуникулеру, которому уже 100 лет – его тряская атмосфера определенно напомнит вам о приключениях, равно как и неповторимые виды залива и города. Не пропустите старинные деревянные американские горки Montaña Suiza, которые свисают с края утеса, обеспечивая гарантированное волнение.
Планирование: За пределами лета обязательно проверьте часы работы; зимой аттракционы работают только по выходным, и часы зависят от погоды.
9. Поплавайте, покатайтесь или доплывите до острова Санта-Клара
Помимо того, что этот остров в центре залива Ла Конча невероятно живописен, у него есть интересная история как военного поста. Остров Санта-Клара покрыт зигзагообразными тропами, ведущими к фотогеничному маяку. Паромное сообщение (чаще летом) – это самый простой способ добраться до острова, но вы также можете добраться сюда на стенд-ап паддлборде или даже проплыть в низкий прилив. На острове регулярно проводятся художественные выставки, а летом маленький бар – отличное укрытие, когда Ла Конча слишком переполнена.
Планирование: Motoras de la Isla предлагает прямые паромные рейсы на остров или более длительную поездку, которая обходит залив для дополнительных видов по пути.
10. Попробуйте всемирно известный баскский чизкейк
Добро пожаловать в родной город, который, возможно, является самым раз traveled десертом всех времен. Теперь баскский чизкейк с поджаренной корочкой можно найти практически везде, от Филиппин до Cheesecake Factory в Америке, и не зря – идеальные вкусы и обожженная бронзовая корочка делают этот кремовый десерт неотразимым. Направляйтесь в знаменитую пекарню La Viña, чтобы попробовать оригинал.
11. Посетите шоу в Театре Виктории Евгении
Очаровательные песчаниковые здания Belle Époque выстраиваются вдоль реки в Сан-Себастьяне, включая элегантный Театр Виктории Евгении. Этот культурный центр более 100 лет, но по-прежнему собирает полные залы любителей музыки, танцев и театра. Покупайте билеты на любое мероприятие – программа представляет собой безупречное сочетание современной музыки, танцевальных выступлений и театральных шоу очень высокого качества. Сядьте на балконы, или palcos, чтобы насладиться полным атмосферным ощущением.
Планирование: Проверьте расписание шоу и бронируйте заранее, так как спектакли театра чрезвычайно популярны и часто распродаются.
12. Совершите паломничество в дом-музей Эдуардо Чильиды
Если Пейн-дель-Вьенто разжег ваш интерес к грандиозным скульптурам Эдуардо Чильиды, сядьте на автобус на окраины города, чтобы посетить семейный дом скульптора в Chillida Leku. Этот исторический баскский дом был преобразован в потрясающий музей, располагающий скульптурами высотой до 9 метров и весом до 18 тонн. Его закрытые и открытые выставочные пространства позволяют таким произведениям, как «В честь железа III», дышать среди зелёных холмов.
Совет по планированию: Автобус BU05 до Chillida Leku регулярно движется с улицы Окендо.
13. Попробуйте местный джин-тоник
Разве испанцы изобрели джин-тоник? Конечно, нет. Совершенствовали? Возможно. Но вы сможете судить об этом в Сан-Себастьяне, где кулинарное внимание к деталям распространяется и на коктейли. Испанский джин-тоник – это зрелище, которое стоит видеть, он подается в огромном бокале и практически неузнаваем по сравнению со своими аналогами в других странах. Среди прочего, он больше, более сбалансированный и часто делается с премиум-тоником и льдом.
Совет от местного жителя: Для одного из лучших джин-тоников в городе, украшенного ботаническими ингредиентами и сухим льдом, отправляйтесь в La Gintonería Donostiarra. У них почти 150 разновидностей джина на выбор.
14. Познакомьтесь с местной историей в Сане Тельмо
Для любителей культуры есть одно место, куда стоит пойти, чтобы узнать все об истории Страны Басков с явным художественным уклоном: Музей Сан Тельмо. Построенное в 16 веке, здание когда-то было доминиканским монастырем, а теперь здесь разместились экспозиции, исследующие баскское искусство и культуру. Стенные росписи местного художника Хосе Марии Серта сами по себе являются достаточно увлекательными, с их стилизованными изображениями ключевых сцен из истории Басков.
Если вам понравилась эта статья, подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить еще много полезных статей!
Ищете лучший канал об инновациях, IT и технологиях? Подписывайтесь на канал Герман Геншин в Яндекс Дзен и вы узнаете все о самых интересных и полезных технологиях первыми!
Читайте нас также в:
- Официальный сайт: https://www.pohodlife.ru
- Telegram: https://t.me/pohodlifetg
- Яндекс Дзен: https://dzen.ru/pohodlife