Свою первую рисоварку я привез из Австралии в лохматом, примерно, 2003 - 2006 году. Полетев к ребенку на новый год и увидев ее в деле.
Правильный инструмент тяп-ляп кулинара. Rice cooker, он же Rice maker, он же Rice streamer. Стоит эта штука примерно $12. Варит абсолютно любую кашу. Огромный плюс, в сравнении с всякими пароварками, медленноварками и прочими "варками" в компактности и в том, что эта хреновина САМА выключается, когда рис сварится. Не надо помнить, сколько минут варить, соображать белый у тебя рис или бурый, и т.д. Засыпал крупу (по идее рис, но я варю все, вплоть до перловки), залил воды, ткнул кнопку. Сварится - отключится.
Принцип работы "прост как правда". Чашка вынимается. Когда ее ставишь на место - она встает на нагревательный элемент. Дальше все это кипит и, когда вода выкипает и температура начинает расти и переваливает 100 градусов цельсия, срабатывает биметаллический термодатчик, как в старых утюгах. И она переводится в режим "сохранять теплым".
Свою рисоварку я подарил друзьям, когда улетал насовсем в Австралию. Или оставил новому владельцу дома, уж и не помню. Но прилетев, первым делом пошел в ближайший магазин и купил новую.
Да, у меня ЕСТЬ прекрасная мультиварка. Но самый используемый предмет в домк - рисоварка (она же теперь гречковарка, пшенковарка, мамалыговарка ....)