Давайте вместе откроем красивую пачку и посмотрим что внутри! Сделать пюре из цветной капусты, говорят что похоже на картофельное. Давайте проверим вместе? Цена 89 руб. (по состоянию на 17/01/25) за пачку 400 гр. в магазине Чижик. Изготовитель: ООО "Хладокомбинат Западный", МО г. Одинцово.
рассмотрим продукт по некоторым параметрам и подведем итог:
Внешний вид:
Соцветия средней величины, маленьких мало, срез достаточно аккуратный. Но попадаются соцветия с дефектами. В данной пачке на 3 штучках. Легкий запах капусты, не переморожены, нет слипшихся. Срок годности 24 месяца (при соблюдении условий хранения). На момент покупки продукту меньше 10 дней от даты производства.
Состав:
Состав указан на упаковке- соцветия цветной капусты быстрозамороженные.
Соответствие веса:
Масса 400 гр. Взвешиваем 392 гр. Вес чуть меньше заявленного (может надо было взвешивать с упаковкой 🤔).
Готовим пюре для диабетиков:
Решила попробовать сделать сначала 1 порцию, для пробы.
На 1 порцию нам потребуется:
- цветная капуста 200 гр.
- масло сливочное чайная ложка
- молоко 4 столовых ложки
- соль по вкусу
Приготовление:
Описываю мой вариант приготовления. Пошаговый рецепт смотрите на канале "Корсяшина дача с нуля"
Капусту отвариваем в подсоленной воде -15 минут, сливаем, добавляем разогретое молоко и масло, всю массу пюрируем блендером до однородности и подаем к столу как гарнир к основному блюду.
Итог пробы продукта капуста цветная быстрозамороженная 4 сезона:
Немного расстроила погрешность соцветий (с вкрапленьями). Раньше брала в Чижике от ТМ " Greenola", подобных дефектов не замечала, но она пропала. Капуста цветная 4 сезона после варки получилась красивая, не сильно разваривается, посторонних привкусов не имеет. Пыре вышло вкусное, похоже на картофельное по консистенции но с легким привкусом капусты. Муж оценил. Надо попробовать взять другую фирму попробовать. Оценка продукта 4 из 5. Оценка блюда 5 из 5.
Цветная капуста по мнению нейросетей полезна по следующим причинам:
- Содержит клетчатку и способствует снижению веса. Пищевые волокна в её составе важны для перистальтики кишечника. 3
- Является источником антиоксидантов. Они могут помочь нейтрализовать вредные свободные радикалы в организме. 3
- Поддерживает здоровье кожи и костей. Витамин С, который содержится в цветной капусте, необходим для выработки коллагена. Он защищает суставы и кости от воспалений и повреждений. 3
- Помогает работе печени. Крестоцветные овощи, такие как цветная капуста, содержат полезные соединения — глюкозинолаты и сульфорафан, которые могут способствовать естественной детоксикации организма. 3
- Полезна для нервной системы. Холин, содержащийся в цветной капусте, повышает концентрацию ацетилхолина — проводника нервных импульсов. 3
Однако цветная капуста может иметь и противопоказания. Она содержит салицилаты, которые могут быть аллергеном. Также капуста может вызывать газообразование и вздутие живота у людей с синдромом раздражённого кишечника. Если при включении капусты в рацион отмечаются неприятные ощущения — проконсультируйтесь со специалистом. 3
Отзывы о данных продуктах и рецептах сугубо мое личное мнение и не является рекламой!
Подписывайтесь, будет еще много полезных и не очень находок из бюджетных магазинов!