Этот салат — идеальное сочетание нежности креветок, сладости ананасов и насыщенности сыра. Легкий, но сытный, он украсит любой праздничный стол, но никто не мешает приготовить его и в обычный день, чтобы побаловать себя и домашних.
Ингредиенты:
Креветки очищенные — 300 г;ананасы консервированные — 200 г;сыр твердый — 150 г;яйца — 3 шт.;майонез — 3−4 ст. л.;чеснок — 1 зубчик;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;сливочное масло — 20 г (для обжаривания креветок).
Приготовление:
Разогрейте сливочное масло на сковороде и слегка обжарьте креветки до золотистого цвета. Посолите, поперчите и остудите. Вкрутую сваренные яйца очистите и натрите на крупной терке.
Консервированные ананасы нарежьте небольшими кубиками. Перед добавлением в салат слейте лишний сок. Натрите сыр на крупной терке.
Когда с подготовкой ингредиентов будет покончено, можно переходить к сборке салата. Смешайте креветки, ананасы, яйца и сыр. Добавьте выдавленный через пресс чеснок. Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали еще один рецепт вкуснейшего салата «Мужские слезы». Рекомендуем попробовать и его.