Этот шоколад в форме апельсина привлек мое внимание ещё в магазине. И не формой - да мало ли какого шоколада не бывает - и зайчики, и деды морозы.
Удивила меня сама подача продукта производителями. Расскажу вам, покажу, надеюсь, будет интересно. Но вначале новеньким на канале представлюсь.
Я - автор блога "Впечатления о путешествиях", зовут меня Нелля. Пишу о городах и странах, которые посещаю, чаще о Великобритании - там живет моя дочь, зять-литовец, внуки Эрика и Оскар.
А о Казани - здесь живем мы с супругом, сын с женой и наш первый внук - я пишу в своем новом блоге "Жителям и гостям Татарстана»
Шоколадный апельсин
С этим продуктом ассоциируется Рождество. Апельсин, да не простой, шоколадный - прекрасный подарок-угощение на зимний праздник.
Производители это учли и продается шоколад вот в такой сказочной коробке с окошками.
На одной стороне апельсин - часть елочной игрушки. На другой это уже Рождественский Эльф.
Впрочем, подарить апельсин можно и на любой другой праздник. На то, что это - праздник, укажет третья сторона коробочки.
Коробочку с шоколадом можно даже подписать: кому и от кого.
Вот такой продуманный дизайн упаковки. Вам нравится? Но у этого апельсина есть ещё и небольшое волшебство.
Мы делили апельсин
Когда вы за праздничным столом дойдете до десерта, достаньте шоколад из коробки. Он довольно таки тяжёлый - 175 грамм. Как же его поделить?
Подождите, не разворачивайте. Стукните шоколадом об стол, или сверху по шоколаду - чайной ложкой.
Теперь, когда вы развернете золотую обертку, вы увидите, что часть долек отделилась. Вот такое волшебство - плотный шоколад легко поделился на дольки.
Долек в шоколаде ровно 20. Рассмотрите шоколад, вы удивитесь, насколько он похож на апельсин.
Не только дольки точно повторяют настоящие, но и в центре апельсина есть шоколадная сердцевина-основание. Увидели на фотографии?
Вкус у шоколада, конечно, апельсиновый. На упаковке написано - с настоящим апельсиновым маслом.
Но есть такой же шоколад со вкусом мяты, со вкусом сливок и молока.
А когда-то было шоколадное яблоко Терри. Но оно не стало таким популярным, как апельсин.
Думаю, сейчас самое время рассказать, кто же создал шоколадный апельсин и фабрику Терри.
Шоколадная фабрика Терри
Шоколадный апельсин был создан в городе Йорк в 1932 году. К 90-летию продукта в 2022 году упаковка шоколадного апельсина выглядела так.
Нашли год изобретения на коробке? Вот так интересно даже дату обыграли.
Я как раз в декабре того года была в Лондоне и закупила шоколад для гостинцев.
Изобрел шоколадный апельсин Джозеф Терри.
Но фабрика была основана гораздо раньше - в 1767 году в городе Йорк.
Основал компанию Роберт Берри.
Джозеф Терри, химик по образованию, пришел в компанию родственника со стороны супруги в 1821 году. А в 1830 году, после смерти Роберта, стал единоличным владельцем фабрики.
Джозеф Терри преуспел в кондитерском деле во многом благодаря продуманной логистики доставки шоколада.
В 1840 году продукция Терри - леденцы, марципан, мармелад, шарики-жевачки - продавались уже в 75 населенных пунктах Англии.
Но нет-нет, шоколадный апельсин создал не он. Его сын - тоже Джозеф Терри.
Он был известным человеком в Йорке. Да что там известным - он был Лорд-мэром этого города. А в 1887 году был посвящён в рыцари за заслуги в промышленности.
Именно Джозеф Терри младший изобрел в 1926 году шоколадное яблоко, а через 6 лет шоколадный апельсин.
Но среди сыновей Терри-младшего не было уже таких талантливых организаторов производства.
С 1963 года компания сливалась с другими производствами, продавалась. Но до 1985 года в ней ещё работали члены семьи Терри.
Компания меняла владельцев, но имя Терри никогда не уходило из названия фирмы.
Сейчас она называется Terry’s Chocolate Co. Какое-то время производство находилось во Франции. Но с 2019 года вновь вернулось в Англию, правда, не в Йорк, а уже в Лондон.
Здесь можно прочитать адреса офисов и производств.
За века своего существования компания производила огромный перечень кондитерских продуктов.
Но самыми известными и востребованными на долгие годы стали шоколадный апельсин и коробка шоколадного ассорти Terry’s All Gold. На базе ассорти есть и шоколадный адвент-календарь.
Если вам было интересно читать, не забудьте поставить лайк. Мне это важно. И заранее - спасибо.