Киноа — это не просто модный ингредиент, а настоящий кладезь питательных веществ. Этот древний злак, родом из Южной Америки, завоевал популярность благодаря своему высокому содержанию белка, клетчатки и минералов. Приготовление салата с киноа — это отличный способ разнообразить свой рацион и насладиться вкусными и полезными блюдами.
Ингредиенты
Для приготовления салата с киноа вам понадобятся следующие ингредиенты:
• 1 стакан киноа
• 2 стакана воды
• 1 огурец
• 1 помидор
• 1 красный болгарский перец
• 1/2 красного лука
• 1 авокадо
• Пучок свежей петрушки или кинзы
• Оливковое масло
• Сок лимона
• Соль и перец по вкусу
Приготовление
1. Подготовка киноа: Прежде всего, тщательно промойте киноа под холодной водой, чтобы удалить горечь. Затем в кастрюле доведите до кипения два стакана воды, добавьте киноа и немного соли. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите около 15 минут, пока вся вода не впитается. После этого дайте киноа настояться под крышкой еще 5 минут.
2. Овощи: Пока киноа готовится, нарежьте огурец, помидор, болгарский перец и красный лук кубиками. Авокадо нарежьте на кусочки, стараясь сохранить его форму.
3. Смешивание: В глубокой миске смешайте готовую киноа с нарезанными овощами. Добавьте нарезанную зелень и аккуратно перемешайте.
4. Заправка: Для заправки используйте оливковое масло, сок лимона, соль и перец по вкусу. Полейте салат заправкой и снова аккуратно перемешайте.
5. Подача: Салат можно подавать сразу же, но лучше дать ему настояться в холодильнике хотя бы 30 минут, чтобы все вкусы успели объединиться.
Полезные советы
• Чтобы сделать салат еще более питательным, добавьте к нему белковые ингредиенты, такие как вареные яйца, куриную грудку или бобовые.
• Экспериментируйте с добавками: орехи, семена или сухофрукты придадут вашему салату новые оттенки вкуса.
▎Заключение
Салат с киноа — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему столу. Он прекрасно подходит как для легкого обеда, так и для праздничного ужина. Используйте только качественные органические продукты для достижения наилучшего результата. Вы можете найти их здесь,
А чтобы ваш салат был не только вкусным, но и полезным для здоровья, я приготовила персональный ПРОМОКОД
VS19955
Он даёт скидка 250₽ (20%) на покупку от 1250₽ по промокоду партнера при первом онлайн-заказе.
Приятного аппетита!