В районе Наклыа работает рынок морепродуктов с утра и до вечера. Добираться легко на сонг тэо (маршрутка «две скамейки» за 10 бат) от пересечения Second Road c ул. Северной. Ориентир: фонтан «дельфины» с голубой водой у торгового Терминала 21. Ехать минут 20 до конца.
Сам рынок неприглядный, состоит из двух рядов прилепленных друг к другу времянок, приспособленных под торговые точки, стоящие друг напротив друга. От солнца укрыт временными навесами. Имеет несколько входов.
Снаружи рынка ютятся импровизированные кухни-кафе прикрытые от прямых солнечных лучей рекламными баннерами и вывесками. Где могут приготовить купленные вами свежие морепродукты или можно выбрать уже готовые блюда по меню. Неподалёку есть кафе и поуютнее. Основных рядов — два: один «сухой» с сушеными морепродуктами, где можно (и нужно) попробовать, если собираетесь покупать.
Здесь сухо под ногами. Высокая общая крыша создаёт иллюзию наличия свободного пространства. Пахнет вяленой и сушеной рыбой, кальмарами. Для тех, кому не нравится запах рыбы, вероятно нет смысла приезжать: запах здесь везде. Очередей нет, много туристов. Продавцы с удовольствием предлагают пробовать, предоставляют скидки к написанным на пакетах ценах. Некоторые товары оформлены с художественным вкусом (не по Малевичу).
Для рыбаков, которые не только ловят, но и сами вялят, сушат, коптят рыбу, здесь будет интересно провести десяток минут, разглядывая готовые морепродукты, гадая как это сделано. В одном из очерков (пока в процессе формирования) мы покажем фото одного из вариантов, как вялится морская рыба (когда очерк будет готов — здесь появится на него ссылка). В настоящем очерке хотим дать полное представление о самом рынке Наклыа и его отличиях от рыбных прилавков рынка Ратанакорн (ссылка здесь), гипермаркета Макро (ссылка здесь), утреннего Fish Market на Джомтьене (ссылка здесь). Фотографировать то, что есть везде — не видим смысла. Поэтому покажем только то, чего нет в выше перечисленных заведениях.
Второй ряд рынка «мокрый» — свежие или живые представители флоры и фауны Сиамского залива. Под ногами вода от лотков с морепродуктами, тающим льдом, рыба плещется и обдаёт брызгами зазевавшихся прохожих. Здесь тесновато от любопытствующих и покупателей, бывают даже «пробки». Итак, что же здесь есть такого, чего нет в других местах.
Морская водоросль с названием «виноград». Мы видели свежую в продаже по 50 бат за упаковку 150 грамм здесь и на временных фестивалях еды. Об опыте применения — в другом очерке (ссылка будет здесь «Наши блюда»). Коротко: приятно хрустит на зубах, сочная.
Представленных на фото рыб видели только на этом рынке, но и цены не маленькие (для перевода в рубли умножайте на 3,3).
Разнообразие молюсков, обитателей маленьких ракушек и больших раковин, ежей
Ракообразные
Для рыбаков, любознательных и любителей морепродуктов рекомендуется к посещению.
Чтобы не пропустить наши новые 🍤 очерки и видео — нажмите кнопку «Подписаться» - в Яндекс-дзен будут приходить уведомления 🛺