История «Бисквитного двора» началась в 1998 году в Тюмени с небольшого цеха. Сегодня компания активно развивается на территории Тюменской и Свердловской областей. А в декабре 2018 года в посёлке Бобровский открылся кондитерский цех компании. На новый производственный объект была полностью переведена линия по производству кремовых тортов и пирожных.
Сегодня в Бобровском трудится более 100 сотрудников. Работа на производстве начинается рано — с 4 утра. В это время кладовщики и водители начинают погрузку изделий, а уже к 7 утра приходят кондитеры. Единственный день, когда цех отдыхает — 1 января. Ежедневно здесь выпускается порядка 6 тысяч единиц продукции!
Из Бобровского кондитерские изделия отправляются в разные уголки региона — Екатеринбург, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Полевской, Челябинск, а также к частным клиентам, например, в Ревду и Первоуральск. Найти продукцию «Бисквитного двора» можно в крупных торговых сетях или в одном из 8 фирменных магазинов компании в Екатеринбурге.
Несмотря на высокий спрос кондитерских изделий, компания придерживается принципов натуральности и свежести. Продукция не подлежит заморозке, а срок годности составляет всего 5 суток.
В планах у «Бисквитного двора» в Бобровском - расширение производства и строительство общежития для сотрудников, работающих вахтовым методом.