Рады приветствовать всех дачников на нашем канале👏🏻.
Раньше я особо не придавала значения семенам и не страдала, что в моём рационе нет тыквы. Некоторые и до сих пор смотрят на тыкву с ужасом.
Моё знакомство с тыквой и тыквенными семечками состоялась лет 10 назад.
И то, по счастливой или несчастливой случайности🙏.
Из-за многочисленных проблем со здоровьем приходилось отыскивать по крупинкам всю информацию, которая хоть как-то сделает сдвиг в позитивную сторону.
И этот день настал. Наткнулась на статью о пользе тыквенных семечек и была удивлена их способностью так здорово влиять на наше здоровье и настроение. В Китае, например считают, что тыквенные семечки спасают от депрессии и делают человека абсолютно спокойным😌.
Семечки тыквы – еда «антистресс».
Я искала дальше.
И действительно выяснила, что стрессы и тревоги, истощают запасы цинка. Многие ученые подтверждали, что люди, которые постоянно находятся в тревоге и стрессе имеют низкий уровень цинка в крови.
А тыквенные семечки один из рекордсменов по содержанию цинка!
Употребляя в пищу всего 100 грамм семян тыквы, а это и есть горсть, мы восполняем суточную потребность организма в цинке и магнии, не считая других витаминов и микроэлементов.
🔥 Не каждый продукт может похвастаться содержанием 12-ю аминокислотами и 50-ю полезными биологически активными веществами. А список микроэлементов ещё более впечатляющий.
«Терапевт» на грядке.
Благодаря тому, что семена тыквы очень питательны, есть вам не захочется часа 2 – 3. Вот вам и здоровый перекус без лишних проблем со здоровьем.
❗️ Люди, которые хотят скинуть лишний вес, должны обязательно присмотреться к этому продукту, ведь не зря семена включают в питание спортсменов.
Кроме того, употребляя горсть семечек, можно:
📌нормализовать сон;
📌снизить риски болезней сердца;
📌наладить пищеварение;
📌избежать проблем со щитовидкой;
📌вернуть молодость коже;
📌провести профилактику против глистов.
Значит не зря наши бабушки в своей молодости щелкали семечки, можно сказать «фастфуд», созданный самой природой. Знали они наверняка, всю пользу семечек для женского организма.
И гормональный фон в норме и нервы в порядке.
Да и мужчин эти семена не обошли стороной. Употребляй всего горсть и будь здоров!
Пора и нам вспомнить такую полезную привычку.
Еще одним ценным продуктом является масло тыквенных семечек, которое, кстати, очень любят использовать в косметологии.
А теперь настало время поговорить и о пользе тыкве .
Оказывается, этот яркий овощ тоже очень полезен для организма:
🌱 поддерживает здоровье сердца;
🌱 улучшает пищеварение;
🌱 улучшает зрение;
🌱 помогает в борьбе со стрессом;
🌱 укрепляет иммунитет.
Куда и как я применяю тыкву и семена.
Вот я и задумалась. А не пора ли самой взяться за выращивание столь ль ценнейшего овоща на своем огороде? Сказано – сделано!
Теперь ни один зимний день не проходит без блюда из тыквы. И тыква жареная и тыква пареная в печи, хлебушек свой с семенами и мякотью и даже сырая. Блюд оказывается с ней, превеликое множество. Если вам интересно как мы выпекаем свой хлебушек на закваске в русской печи – обязательно напишите.
Семена всегда обязательно собираю и сушу из каждой тыковки. И ценный материал для посадки и лакомство собственного произрастания.
Если вы еще не сажаете, обязательно посадите.
Как сохранить тыкву до следующего урожая.
Тыквы могут пролежать очень долго.
Только не забудьте выполнить обязательные условия хранения:
📌сухое помещение - при высокой влажности плоды сгниют;
📌темнота – срок хранения тыквы на свету гораздо меньше;
📌 прохлада – температура должна быть +5…+15 °С;
📌 время уборки.
Время уборки урожая тыквы начинается тогда, когда плоды полностью созрели. Степень зрелости определяется по трём признакам:
📌 корка твердая;
📌 рисунок на поверхности плода четкий;
📌 плодоножка сухая.
Бывают случаи, когда лето бывает холодным и дождливым, тогда приходиться собирать тыквы в недозрелом виде. Это вас не должно пугать, они дозреют в процессе хранения, но храниться будут чуть меньше, чем вызревшие на грядках.
В средней полосе России мы убираем тыквы с 1 по 15 сентября.
Уборку тыквы проводят в ясную, сухую погоду, до первых заморозков. Похолодание ниже 0 °С грозит тем, что снижает сроки хранения тыквы.
Плоды срезаются обязательно с плодоножкой, оставляя длину её около 10 см.
❗️ Без плодоножки тыквы быстрее загнивают.
Перед закладкой на хранение тыкву просушивают на солнце в течении нескольких дней. На ночь обязательно убирают в сарай, чтобы заморозки не повредили плоды.
Хранить тыкву можно дома, в подвале, сарае, гараже или на утепленном балконе.
Обязательно посадите у себя в огороде это лакомство и будьте здоровы!
👉 Когда сажать перцы. Все этапы посадки для чайников от А до Я.
👉 Когда доставать картофель для проращивания. Что делать если ростки вытянулись.
👉 Секрет пышного цветения пионов.
👉 Почему петуния не всходит. Исключите 3 главных ошибки и всходы обязательно появятся.
👉 Как рассчитать сроки посадки помидор.
Подписывайтесь на наш канал "Дачные хитрости от А до Я", делитесь ценной информацией. Мы будем очень благодарны за Ваши лайки, которые помогут в развитии канала. Желаем вам щедрого урожая!