Это простое и быстрое лакомство, напоминающее нам о детстве.
Нам потребуется:
- печенье Юбилейное 600 гр.
- молоко сгущенное 1 банка
- масло сливочное 200 гр. 82,5%
- орехи (фундук обжаренный + грецкие орехи) - 150 гр.
- какао-порошок 7 ст. л.
Приготовление:
1. Печенье поместить в целлофановый пакет, распределить на горизонтальной поверхности.
С помощью скалки раскатать печенье в крошку. По желанию можно для этих целей использовать блендер.
2. Орехи поместить в блендер, измельчить.
3. К измельченному печенью добавить орехи, размягченное масло комнатной температуры, какао-порошок и сгущенное молоко.
4. Тщательно перемешать до получения однородной массы консистенции, как пластилин.
5. Поделить на 3-4 равных порции и из каждой сформировать колбаску.
6. Обернуть колбаску сначала в пищевую пленку, затем в фольгу.
7. Поместить в таком виде колбаску в морозилку на 30 минут, так она немного подмерзнет. По истечение времени переложить в холодильник. Там ее и хранить.
8. При подаче на стол нарезать на кусочки. Приятного аппетита.