Как избежать ожирения печени: 7 признаков проблемы, основные причины и 14 продуктов-помощников

Всем привет!

Несмотря на выходной, расслабляться не будем: посленовогодняя неделька сразу задала бодрый темп.

Вернемся к нашему любимому анализу образа жизни и пищевого поведения: почему печень меняет свою структуру, становясь жирной, и как этого избежать?

Красная рыба, шпинат, цельнозерновые - классный набор для печени от Валентины Пейппо.

В Премиум-клубе сегодня очередной ментальный эфир с психологом, психотерапевтом, к. м. н. Валерием Ромацким:

Как быстро остановить приступ тревоги? Техника "5 вопросов себе для восстановления равновесия".

Продолжаем работу в рамках челленджа "Курс на весну: восстановление самоценности и ресурса".

И снова там было несколько полезных рекомендаций по книгам. Я надеюсь, вы успеваете пополнять библиотеку!

Присоединяйтесь к нашей онлайн-академии:

И еще одна прекрасная новость: моя пятая, а наша с Дарьей Третьяковой вторая совместная книга "Чистое питание: избранные рецепты практиков" появилась на маркетплейсах!

Скоро те, кто делал предзаказ, уже получат свои экземпляры.

Друзья, мы создали это чудо вместе!

Спасибо вам за прекрасные идеи и неутомимость в творчестве!

Фото прямо из редакции - первый живой экземпляр!

Вернемся все-таки к теме.

Как вы помните из прошлых материалов и эфиров, внешняя стройность и малый процент подкожного жира еще не говорят о том, что человек здоров и столь же чудесно выглядит внутри.

Более того, ограниченная генетикой способность запасать мало жира под кожей создает как минимум 3 опасные ситуации:

1. Отсутствие тревожных звоночков от тела.

Набирая в год по 3-5 кг, так или иначе настораживаешься, даже если ты признанный пофигист и бодипозитивщик.

Не увеличиваясь в объемах и поедая при этом все подряд, ты просто счастлив. Как "Титаник" до встречи с айсбергом. Айсбергом из булок, конфет и майонеза.

Не успеваешь испугаться заблаговременно - Жареный Петух приходит внезапно. И это тот момент, когда уже поздно.

2. Неимение одного из существенных уровней защиты.

Подкожный жир защищает печень - это буфер, который копит токсичные вещества, связывает их и делает относительно неактивными.

3. Повышенный риск ожирения внутренних органов при переедании.

Лишняя энергия так или иначе отправляется в жир. Что будет, если переедать, не толстея внешне? Внутреннее ожирение, которое обязательно себя проявит на какой-либо диспансеризации.

Вот об этом сегодня и поговорим.

О нашем драгоценном и существенно страдающем от любого (!) процента избыточного висцерального жира внутреннем мире.

Что такое неалкогольная жировая болезнь печени?

В наше время "проесть" печень куда проще, чем пропить.

За обжорство никто критиковать не будет, оно социально одобряемо. И социально практикуется каждый день.

У нас появились практически неограниченные возможности для развития жирового гепатоза.

Как могут развиваться события?

• Длительное переедание (в основе рациона трансжиры и рафинированные углеводы) и набор веса = сначала лишний вес, а вслед за ним - диабет и/или ожирение печени.
• Длительное переедание и сначала отсутствие набора веса, а потом резкий взлет и параллельное "покраснение" анализов.
• Длительное переедание без набора веса и очень плохие анализы.

Как видите, "все такое вкусное", что у нас появились безграничные возможности отобрать шансы на нормальную жизнь у своей печени, забив ее жиром.

Важные факты:

1. Неалкогольная жировая болезнь печени давно обогнала по распространенности АЖБП.

2. Если у человека преддиабет или диабет 2 типа, в 80 % случаев у него будет и жировой гепатоз.

3. НАЖБП - это повышенный риск тяжелых заболеваний печени (цирроза в частности).

4. Все обратимо! Печень вполне успешно худеет вместе с нами. А если у вас нет лишнего веса при "жирной" печени, создайте ей условия для плавного похудения, изменив структуру и состав своего меню.

НАЖБП, или жировая дистрофия печени - это заболевание, при котором печень начинает накапливать жир и терять функциональность.

Причина: интоксикация современной промышленной едой, приводящей к метаболическому синдрому.

Все просто: мука + сахар + куча жира + токсичные искусственные добавки к пище.

• Магазинная выпечка.
• Продукты с высоким процентом добавленного сахара.
• Гидрогенизированные жиры.
• Рафинированное масло.
• Полуфабрикаты.
• Газировки.
• Сосиски, колбасы и т. д.
• Соки и фруктовые смузи.

В общем-то, все.

Симптомов, как правило, никаких.

Разве что лишний вес и, при его отсутствии, хроническая усталость, тусклый цвет кожи.

Как все проверить?

Сходить к терапевту и эндокринологу - взять направления на обследования и анализы.

• Глюкоза.
• Холестериновый профиль. Здесь нам особенно важны триглицериды.
• Гликированный гемоглобин.
• Инсулин.
• Косвенно - мочевая кислота.
• УЗИ и МРТ печени. Есть специальное исследование - УЗИ с эластометрией. Оно информативнее всего.

Этого пока достаточно.

Практически на любом этапе деградации у печени есть шанс успешно регенерировать!

Это крайне важно для нас.

Задачи печени:

1. Выработка желчи.
2. Регуляция скорости обмена веществ.
3. Синтез белков.
4. Контроль оборота холестерина.
5. Детоксикация.
6. Поддержка организма в голодный период - контроль уровня глюкозы крови.
7. Хранение и переработка витаминов и минералов.
8. Энергетизация организма.

И многое, многое другое...

Все это вы ставите на паузу хроническим перееданием - обычно злоупотреблением жиром и углеводами.

Инсулинорезистентность - это базовая причина ожирения печени.

Так что перестраиваем питание именно с целью ухода от метаболического синдрома.

Важнейшие продукты и их значение для печени.

1. Ферментированная еда. Квашеные овощи или "живые" кисломолочные продукты: йогурт, кефир и т. д. Сильный микробиом = отличная детоксикация и разгрузка печени.

2. Источники витамина Е. Семечки, орехи, авокадо. Витамины А и Е не стоит принимать в форме добавок. Получаем только из еды.

3. Куркума. Специя-противовоспалитель. Советую просто приправлять ею пищу - вкупе с "кофактором" - молотым перцем. Вместе они сила!

4. Жирная рыба и печень трески как источники омега-3. Аккуратно! Если вы уже посадили ЖКТ или отдельно билиарную систему (печень, желчный, поджелудочную), то эти продукты могут вам не подойти. Следите, чтобы не было изжоги после их приема.

5. Зеленый чай. Полифенолы зеленого чая - особенно галлат эпигаллокатехина - помогают печени в выработке ферментов и способствуют улучшению состава микрофлоры.

6. Яйца и субпродукты. Но понемногу! Здесь нам важен холин - восстановитель и энергетик клеток печени.

7. Чеснок. Это помощник в регуляции углеводного обмена и противовоспалитель.

8. Источники каротиноидов. Тыква, морковь, лимоны, болгарский перец и т. д.

9. Имбирь. У него вообще нет недостатков. Лучше покупать корень, а не порошок.

10. Листовая зелень. Ее регулярное употребление способствует хорошему желчеоттоку.

11. Крестоцветные. Очень хорошо, если хотя бы один вид капусты вам подходит - это лучший продукт для борьбы с метаболическим синдромом, лишним весом и т. д.

12. Ягоды. Антиоксиданты поддерживают печень в благородном деле саморегенерации. Особенно хороши клюква и брусника.

13. Нежирные белковые продукты. Белок - это энергетик для печени, залог ее спокойной и стабильной работы. Птица - отличный выбор. Рыба, конечно же, тоже.

14. Свекла. Прекрасный источник антиоксидантов и активный участник обмена веществ.

Что еще придется провернуть?

• Начать хорошо спать - от 7 часов стабильно. И по режиму.
• Пожить в условиях мягкого дефицита калорий.
• Организовать себе чистейший рацион. Раз уж засорили печень, придется отрабатывать.
• Много двигаться! Больше движения - эффективнее детокс и регенерация.
• Пить чистую воду в течение всего дня.
• Убрать лишние жиры и углеводы - даже самые суперполезные!
• Работать над увеличением объема мышечной массы - это самый верный путь к здоровому метаболизму.

Как визуально оценить ситуацию?

О проблемах могут говорить:

1. Много жира в области живота.
2. Боли и тяжесть в правом подреберье.
3. Бледность и в целом некрасивый, тусклый вид кожи. Часто - желтоватый оттенок.
4. Хроническая усталость.
5. Тошнота.
6. Волосы, напоминающие солому.
7. Одышка.

И еще хочу напомнить ярым пэпэшникам - орехами гусей откармливают не просто так.

Благодаря высококалорийному рациону их печень должна стать максимально мягкой и нежной - жирной.

Желаю всем крепкого здоровья!

©Дарья Nice&Easy Савельева. 18.01.2025 г.

Сложно освоить Систему самостоятельно? Давайте вместе разберемся и составим целевую программу действий. Почта для записи на консультацию veterkem@yandex.ru

Публикация охраняется авторским правом.

Подпишитесь на группы в Одноклассниках или ВКонтакте, канал в Телеграм, канал на Youtube.

Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.