В последнее время в Нью-Йорке многие владельцы ресторанов, гостиниц и кафе, администраторы парков и школ, а также частные лица выражают желание разместить на принадлежащих им территориях небольшие пасеки.
Однако разрешения на содержание пчел в черте города выдаются далеко не всем. В первую очередь, их выдают лицам, прошедшим соответствующее обучение и собеседование, разделяющим концепции «безопасного и ответственного пчеловодства», а также идеи защитников окружающей среды.
Функции официального консультанта Департамента здравоохранения и ментальной гигиены Муниципалитета Нью-Йорка, а также инструктора по пчеловодству в Манхэттене, Гарлеме и трех других районах города возложены на основателя Ассоциации пчеловодов Нью-Йорка А. Котэ. Только в апреле текущего года он помог оборудовать две пасеки из восьми семей на крышах известного ресторана и кафе в центре города. Пакеты пчел он закупает в штате Джорджия. В этом году получены заказы на поставку в Нью-Йорк 400 пакетов.
В круг повседневных обязанностей и забот А. Коте входит также регулярное снятие пчелиных роев с городских светофоров, столбов электрического освещения и других объектов.
А. Коте является потомственным пчеловодом. Вместе с отцом и двумя сыновьями держит пасеку из 200 пчелиных семей в соседнем штате Коннектикут. Мед из этой пасеки они продают раз в неделю на соседнем фермерском рынке. Основная работа А. Котэ, - преподавание в колледже английского языка (он является доцентом колледжа «Housatonic»).
В период каникул А. Котэ вместе с другими членами некоммерческой организации «Пчеловодство без границ» отправляются в страны третьего мира для консультаций в области использования достижений современного пчеловодства. В основном делают это на собственные средства, но иногда получают поддержку со стороны Агентства США по международному развитию, а также компании-производительницы прохладительных напитков.
В общей сложности члены «Пчеловодства без границ» оказали такую помощь пчеловодам в 25 развивающихся странах. Последними в этом списке были Кения и Уганда.