Обожаю смузи за две вещи:
- его можно очень легко и быстро приготовить;
- он полезный и легкий.
После праздничной еды хочется, конечно, чего-то менее калорийного. Поэтому делюсь этим рецептом именно сейчас. Чудес от него ждать не стоит: помните, что похудеть можно только при достаточной физической нагрузке и дефиците калорий.
Но зато такой смузи вполне может заменить вам какой-нибудь вредный перекус на скорую руку (типа печенек или чая с конфеткой).
Посмотрите, какая красота!
Кстати, я люблю наливать смузи, морсы и даже просто воду в красивые бокалы. Из них пить как-то приятнее ☺️
Как готовить
Берем банан, очищаем его от кожуры и режем на 3 части (просто чтобы удобно было его запихнуть в блендер, можно и руками разломать)
Кстати, вы моете бананы перед готовкой? Я – нет, но после чистки банана мою руки.
Недавно в моем телеграм-канале спросили, а обязательно ли в смузи добавлять бананы? Конечно, нет! Просто банан дает приятную вязкую консистенцию, но смузи можно спокойно готовить и без него.
Дальше очищаем мандарины от кожуры (я использую мандарины на ветке, без косточек). Апельсины тоже подойдут.
Складываем бананы и мандарины в блендер и добавляем любые ягоды из морозилки. У меня была замороженная клубника и клюква, но вы можете взять и любые другие ягоды, которые вам нравятся (черника, голубика, малина, смородина и т.д.)
Многие думают, что фрукты и ягоды нельзя есть при похудении. Но это совсем не так! Кроме калорий и условного сахара, эти продукты содержат большое количество витаминов, минералов, клетчатки… А ягоды, между прочим, еще и являются сложными (медленными) углеводами. Так что ешьте их с удовольствием!
Теперь добавляем в блендер немного льна: у меня это льняная каша (по сути, это просто измельченные семена льна, так что можно добавить и их). Я кладу примерно 1 столовую ложку на две стакана.
Я пробовала есть льняную кашу с фруктами и с молоком, мне было совсем невкусно. А вот в смузи – очень даже неплохо! Так что попробуйте, если они вам тоже не очень нравятся. Семена льна тоже очень полезные.
Теперь добавляем сюда молоко. Я использую обычное коровье, жирностью 2,5%. Вы можете взять и любое растительное молоко.
Теперь накрываем блендер крышкой, включаем и взбиваем примерно 40 секунд.
Разливаем по бокалам и готово!
Такой смузи нужно пить сразу, как только вы его сделали. Если планируете пить попозже, то лучше взбить его еще раз перед подачей.
Что нужно:
- банан 1 шт
- клубника (у меня замороженная) 100 г
- молоко 250 мл
- мандарин 2 шт
- семена льна (льняная мука) 1 ст л
- замороженная клюква 30 г
Указываю примерное количество ингредиентов, так как обычно кладу на глаз. Тем более, что вы можете менять их соотношение по своему вкусу.
Примерный рассчет КБЖУ на 2 порции:
- Калории: 390,5 ккал
- Белки: 13,7 г
- Жиры: 7,9 г
- Углеводы: 74,1 г
Делитесь в комментариях своими пп-рецептами, я буду очень благодарна ☺️