Дерматолог Яэль Адлер заявил, что томаты — это не только вкусный продукт, но и мощная защита от преждевременного старения.
По мнению дерматолога, секрет полезных свойств томатов кроется в ликопине. Это антиоксидант, помогающий обновлению клеток организма и оказывающий защиту от преждевременного старения и негативного воздействия внешней среды. Несмотря на то, что в свежих плодах содержится большое количество ликопина, в составе томатной пасты его намного больше, отмечает специалист.
По рекомендации дерматолога, для максимальной пользы следует ежедневно употреблять не менее одной столовой ложки томатной пасты в день. Для того чтобы продукт лучше усвоился, в пасту рекомендуется добавить немного оливкового масла. Адлер рассказал, что благодаря оливковому маслу жирорастворимый ликопин лучше усваивается, и кожа получит максимальную пользу. Кроме того, благодаря антиоксидантным свойствам томатной пасты можно замедлить процессы старения организма и сохранить молодость и красоту.