Вице-премьер объяснил, как меняется сельхозпроизводство в Башкирии

В Башкирии становится всё меньше личных подсобных хозяйств и всё больше крупных животноводческих предприятий. Если 15 лет назад на ЛПХ приходилось 60% производства молока, а фермы давали 40%, то сейчас пропорции поменялись местами, рассказал на брифинге в «Башинформе» вице-премьер и министр сельского хозяйства Башкирии Ильшат Фазрахманов.

«Содержание домашних животных никогда не было таким уж выгодным делом — просто у людей не было другого выхода. Предприятия работали на обеспечение городов, а сельчане должны были обеспечиваться себя сами. Сейчас же ситуация совсем другая — сельское хозяйство становится индустриальным, продукции хватает на всех. Давайте посчитаем. В хозяйстве две коровы и три бычка. Ухаживать за ними нужно без праздников и выходных — дойка (причём руками!), кормление, уборка — всё это с 6 утра до позднего вечера. И выручка будет максимум 270 тысяч рублей в год. Минус затраты — останется 190 тысяч. А такие деньги можно за месяц работы на „Камазе“ летом заработать», — привёл пример руководитель республиканского АПК.

«Крупнейший в регионе комплекс на 3200 голов даёт 140 тонн молока ежесуточно. В советское время такой объём давали фермы 3-4 районов совокупно. На сегодня у нас 21 крупная МТФ, ещё 29 таких — и полностью закроем потребности республики. В течение 30 лет больше не нужно будет строить ферм. То же самое с птицефабриками. В 2024-м получили 35 тысяч тонн мяса индейки, в этом году получим 40 тысяч тонн, а хотим довести до 100 тыс. тонн. В планах построить 300 птицеферм к 2030 году», — напомнил Ильшат Фазрахманов.

Ранее минсельхоз сообщил о росте производства пищевой продукции в регионе за 11 месяцев 2024 года на 36,5% до 170 млрд руб. при плане 160 млрд руб. за год.

Ранее «Башинформ» рассказывал об итогах развития АПК республики.