Блинчики со сладким дополнением - универсальный десерт, который нравится взрослым и детям. А что если со взбитыми сливками? Проще простого! Получается очень вкусно, воздушно... и романтично.
Как приготовить фруктовую начинку для блинчиков
Потребуются следующие ингредиенты:
- взбитые сливки;
- 200 г свежей или замороженной клубники;
- 2-3 киви;
- 1-2 груши;
- сахар (по желанию и вкусу).
Пошаговый рецепт фруктовой начинки для блинчиков со взбитыми сливками
1) Нарежьте напополам клубнику. Мы использовали замороженную, которую предварительно разморозили. Крупные ягоды нарезали пополам.
2) Очищаем и нарезаем киви.
3) Очищаем внутри грушу, нарезаем и отправляем кусочки к другим фруктам, ягодам.
4) По желанию и вкусу сахарим. Потребуется 1-3 ч. ложки сахара.
5) Добавляем взбитые сливки.
6) Хорошенько перемешиваем. Выкладываем по 3-4 ч. ложке на блинчики. Получается очень вкусный и освежающий десерт для перекуса, чаепития, романтика. Блинчики с клубничной начинкой, дополненной фруктами, можно свернуть трубочкой, в конвертик или мешочек. По желанию дополнить топингом, сиропом или джемом.