Приветствую всех заглянувших! Радости, мира и здоровья всем нам!
Овощные супы-пюре каждый день, да ещё и без соли уже надоели😃, сегодня приготовила тоже овощной, но он вкуснее 😋. Соли не хватает только первые три ложки, а если ещё попадается кусочек сосиски, то тогда совсем вкусно.
Готовить очень просто. В ресторане этот суп один из любимых у гостей.
Картофель, морковь, лук порей нарезать произвольными кусочками. Я часто порей покупаю, но сегодня дома не оказалось, поэтому берём обычный репчатый лук. Овощи заливаем водой, чтоб хорошо покрывала. Варим до готовности , солим, перчим, пробиваем блендером. Отдельно обжариваем лучше подкопчённые сосиски, морковь и лук ( если есть порей). Добавляем зажарку в суп. Доводим до нужной консистенции сливками и водой, если густовато. И можно кушать! Guten Appetit!
Мужу вчера на работу перловку отварила к гуляшу и салат свекольный впридачу.
Сыну сегодня на обед рис отварила к гуляшу. Универсальная штука, этот гуляш😃. Один раз приготовил, три раза накормил.👍👍
Всем хорошего вечера. Любите и радуйте своих родных и близких!❤️