Согласно оценкам экспертов ФГБУ «Агроэкспорт», за период январь-ноябрь 2024 года Россия экспортировала дрожжей на сумму около $90 млн. К 2030 году объем поставок может вырасти более ещё чем на 40%. В сравнении с таким же периодом прошлого года показатель вырос почти на 20% в стоимостном выражении.
При этом в 2021 году экспорт дрожжей составил $104,62 млн в денежном выражении.
В топ-3 стран-импортеров входят:
- 1-е место — Беларусь (11%)
- 2-е место — Узбекистан (11%)
- 3-е место — Танзания (6%)
По предварительным расчетам «Агроэкспорта», к 2030 году объем поставок российских дрожжей может превысить $140 млн.
По данным аналитического агентства Агроан, а 2022 году в России было произведено 137,9 тыс. тонн дрожжей. В январе-мае 2023 года было произведено 57 тыс. тонн, что на 2,6% ниже аналогичного показателя предыдущего года.
Заказать бизнес-план производства пищевых продуктов для инвестора, льготного кредитования или мер господдержки - ЭКЦ "ИнвестПроект", г. Москва