Лет 8 назад я жил еще в России. В принципе, я всегда был склонен к полноте, но тут вес добрался до 94 килограммах, что при моем росте не многим выше 170 - просто "оченьмного". Я бы на это, наверное, не обращал особого внимания, но голова стала побаливать и давление упрыгивать за 180. Докторица, к которой меня отправила жена, сама схватилась за голову и прописала кардерон. Рецепт я выкинул в ближайшую урну и вспомнил, чему меня учили в Политехе, на ФТК. И в коучинге. Я, все же, инженер-коуч. Или коуч-инженер.
Ок, идеи коучинга гласят, что если что-то происходит - в этом есть смысл. Если давление 180, значит такое оно и должно быть. Хорошо, а что нам говорит инженерия? Есть насос и есть трубопроводы. Если объемы увеличились на 20%, а объем камеры насоса остался прежним, приходится поднимать давление, иначе до верхних этажей (головы) жидкость (кровь) не дойдет. С насосом я ничего сделать не могу, придется уменьшать объемы. То есть что? Худеть. Эко, открыл Америку :-).
В общем, я перешел на салатики и убрал из рациона все, что похоже на сахар и углеводы и пошел разбираться с собственным бессознательным. Двадцать килограмм ушло (правда через 8 лет десять вернулось, все же переезд в Австралию в 57, новый язык, новые места, поиск работы,.. )
Но я отвлекся. 20 килограммов ушло, а рецепты салатов - остались. Груша - это, конечно, сахар. Но если пол-груши покрошить в салат и съесть это вдвоем...
Итак:
Груша, сыр с плесенью, зелень, семечки.
Пол-груши режем помельче, куьики меньше сантиметра. 50 граммов сыра режем и крошим совсем уж "в труху".
Смешиваем, добавляем немного оливкового масла и посыпаем свежеподжаренными семечками
Приятного аппетита :-)