Такая грядка удобна тем, что уже ранней весной есть свежая зелень, которая вырастет сама, без ежегодного ее посева. Ее можно организовать ранней весной, и некоторые культуры дадут урожай уже нынче, а другая часть интенсивно зазеленеет только следующей весной, нужно лишь немного подождать, чтобы потом пользоваться ею несколько сезонов.
Сейчас, в зимнее время, самый подходящий момент позаботиться о семенах, приобрести все, что нужно и подготовиться к весеннему посеву. В статье расскажу, какие культуры можно включить в многолетнюю грядку, ведь начинающие дачники даже не знают о такой возможности, да и опытным будет интересно.
Растения для многолетней грядки
Лук многоярусный – смотрится интересно, неприхотлив, растет быстро. На кончиках его перышек формируются луковки, которые начинают прорастать и образуют второй ярус и так далее. Часть луковиц упадет на землю и появятся новые растения – так происходит размножение у этой культуры. Луковицы желательно собирать – можно сделать еще одну грядку или поделиться с соседями. Лук любит расти на солнце, хорошо себя чувствует на богатых питанием почвах, отзывчив на поливы и подкормки, посадки лучше сразу замульчировать.
Черемша, или медвежий лук – а еще встречаются такие его названия: медвежий чеснок и дикий порей. Растение полностью съедобно, содержит уйму витаминов и полезных веществ. Посев производится семенами, а еще можно легко размножить его деленками – так он наберет силу скорее. Солнце, питание, полив – все это пойдет на пользу растению, мульча поможет сохранить влагу в почве и сдержит рост сорняков.
Щавель – взойдет самым первым из зелени ранней весной, быстро разрастется и не потребует никакого внимания к себе. Единственное обязательное действие – срезать его весь, как только он подрастет. Вскоре после срезки рост пойдет вновь. Ну и в течение лета понадобятся поливы, а весной в них нет необходимости – земля влажная после зимы.
Спаржа – здесь понадобится поухаживать, но не много и просто – справится каждый. Место подбираем солнечное и высокое – спаржа не переживет затопления. Рыхления, прополки, подкормки и поливы – весь обычный уход. Из семян набирает силу медленно, если есть возможность, лучше взять готовые кустики для посадки и дальнейшего разведения.
Лук-шнитт – растение красивое, часто его можно встретить на клумбах и в цветниках, то есть его активно используют в декоративных целях. Даже опытные садоводы не все знают, что это съедобная культура, и очень полезная. Прорастает рано весной, когда другой зелени практически нет на огороде. На вкус он, как молоденькие перья зеленого лука, сочный и нежный, и аромат соответствующий. Поливы, подкормки и рыхления пойдут растению на пользу, но может обойтись и без них. Зелень нужно вовремя срезать, и вскоре отрастет новая.
Катран – растет на многих участках, абсолютно неприхотлив, не нужно ему ничего, урожай листьев используют обычно для заготовок, а корешки трут на терке и добавляют в пищу любители остроты.
Любисток – напоминает по вкусу сельдерей. Его много сажать не нужно – 3-4 штуки хватит на всех и еще останется. Растение высокое, может вырасти выше человеческого роста. Выглядит эффектно. Добавляют в супы и овощные тушеные блюда – они получаются вкуснее.
Ревень – способен расти и давать урожай более 20 лет. Ухода требует минимального – поливы, подкормки, рыхление. Не стоит торопиться срезать его уже с первого года – лучше дать ему окрепнуть и брать урожай не раньше второго сезона. Стебли его кисло-сладкие, их употребляют свежими, а еще используют для приготовления компотов, варенья или джема.
Организация многолетней грядки
· Лучше, если грядка расположится в направлении север-юг.
· Растения нужно расположить, учитывая их возможный рост, чтобы не затенять более низкорослые культуры.
· С северного конца грядки размещаем высокие растения – любисток и ревень.
· Далее можно посадить катран и лук многоярусный. Катрану важно оставить пространство в ширину – его кусты любят разрастаться и могут затенить все, что окажется рядом.
· Спарже будет комфортно с южного конца грядки – ей нужно солнца больше, чем другим. Да и ухаживать удобнее.
· Добавляйте на грядку и другие растения по своему предпочтению, учитывая их высоту и возможную ширину разрастания.
· Одни культуры требуют ухода больше, другие – меньше. Проще всего ухаживать за грядкой полностью. Полить – так всю, подкормить – тоже. Прополоть и прорыхлить. Времени много не займет, а растения скажут спасибо и порадуют урожаем. Да и выглядят ухоженные посадки всегда лучше.