Овсяноблины меня не отпускают) Это один из моих любимых завтраков: быстро, вкусно, а главное сытно. Готовлю по простому: 2 яйца смешиваю с 30-ю г овсяных хлопьев (у меня геркулес 10 мин варки), солю и хорошо перемешиваю. Оставляю минут на 10-15. Затем эту массу выливаю на хорошо разогретую сковороду, разравниваю, накрываю крышкой и держу до готовности. Никогда не засекала по времени, но готовится он очень быстро. В качестве начинки сегодня - листовой салат, огурец и запеченная куриная грудка.
На обед сварила суп с белой фасолью, киноа и томатами в собственном соку. Рецепт в этой статье:
Только фасоль сегодня у меня была не консервированная, а сваренная заранее. Также был салат из айсберга, огурца, репчатого лука и укропа, заправленный подсолнечным нерафинированным маслом.
На ужин - рубленые куриные котлеты с гречкой и салатом из свеклы, моркови и яблока.
Как я готовлю рубленые котлеты писала в этой статье:
Для салата свежие свеклу и морковь натерла на мелкой терке, яблоко - на крупной. Добавила изюм, семена чиа и льна. Заправила растительным маслом и лимонным соком.
Приглашаю Вас в свой Телеграм-канал. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые публикации.
Всем хорошего настроения!
Ваша Маша