В этой статье рассмотрим какие овощи нельзя выращивать на приподнятых грядках. Знаете ли вы, что можно совместить большое пространство, которое вы получаете при выращивании растений в открытом грунте, и удобство контейнерных садов? Постройте собственные приподнятые грядки и выращивайте любые овощи, которые вам нравятся. Установка приподнятой грядки решает любые проблемы с почвой, дренажем и пространством.
И сделать их довольно просто и недорого. Выстелите их картоном, заполните ветками и брёвнами, добавьте немного измельчённых листьев и присыпьте всё это слоем почвы.
Однако они подходят не для всех растений, или, скорее, вы не захотите тратить драгоценное пространство на выращивание в них крупных растений. Давайте посмотрим, что можно и нельзя выращивать на этих участках!
Что можно вырастить на приподнятых грядках
На приподнятых грядках можно выращивать практически всё, что угодно, будь то тыква весом 320 килограммов или сотни морковок. Но если вы можете что-то сделать, это не значит, что вы должны это делать! Некоторые растения просто лучше подходят для приподнятых грядок, потому что для их роста не требуется много места или времени.
Дело в том, что вы можете выращивать все овощи из этого списка на приподнятых грядках. Но имейте в виду, что некоторые из них лучше подходят для других условий. Я имею в виду, что мало кто сажает кукурузу на приподнятых грядках. Это связано с тем, что есть более эффективные способы, которые удовлетворяют все потребности этого овоща и позволяют ему расти оптимальным образом, например, выращивание блоками по 10, 25 или 50 растений. Таким образом, вы получите больший урожай, если посадите крупные овощи на открытом пространстве, где вы можете вырастить столько растений, сколько захотите, а не ограничитесь приподнятыми грядками.
Овощи, которые не следует сажать на приподнятых грядках
Следующие овощи не лучший выбор для выращивания на приподнятых грядках, потому что они либо растут слишком долго, либо требуют слишком много места.
Вы всё равно можете посадить их там, но знайте, что на ваших грядках будет максимум 1-2 растения, иначе вы будете выращивать спаржу следующие 20 лет.
Артишоки
Артишоки занимают много места и могут расти годами. Это растение может разрастаться в ширину до 1,8 метра, а значит, оно может быть единственным растением, которое вы выращиваете на приподнятой грядке.
Мало того, одно растение артишока может занять весь участок, что не очень экономично.
Вам лучше посадить его в большом саду, где он сможет разрастаться, а не на небольшой территории.
Спаржа
Спаржа — ещё одно растение, которое лучше растёт в открытом грунте, чем на приподнятой грядке. Это связано с тем, что для получения достаточного урожая может потребоваться три года, и спаржа может давать урожай более 20 лет.
Это значит, что вам придётся выделить под этот овощ целую грядку, и если вы готовы взять на себя такие обязательства, то вперёд!
Многие садоводы любят выращивать однолетние овощи на приподнятых грядках, чтобы иметь возможность перемещать растения, при необходимости обновлять почву и вносить разнообразие в свою жизнь.
Картофель
Картофель занимает много места, и с одного растения картофеля получается около 10 картофелин. Им нужно примерно 8-12 дюймов пространства между каждым растением и 2-3 фута между рядами, что означает, что пара картофельных саженцев будет единственным, что вы сможете вырастить на своей приподнятой грядке.
В лучшем случае пара - если у вас большая кровать! Кроме того, этим растениям нужно много места под землёй, чтобы сформировать здоровые клубни, поэтому они не будут хорошо расти на неглубокой приподнятой грядке. Посадите их в мешки для выращивания, большие вёдра или контейнеры и освободите место на приподнятых грядках для более мелких корнеплодов.
Ревень
Если вы когда-нибудь выращивали ревень, то знаете, что он очень крупный. Для оптимального роста ему требуется около 4 квадратных футов, так что вы потратите впустую всю приподнятую грядку на два куста ревеня. Но если это ваша любимая еда, конечно, вы можете посадить её на приподнятой грядке. Только не ждите, что там поместится что-то ещё, если вы хотите, чтобы она хорошо росла (если только у вас не гигантская грядка). Это растение лучше всего растёт в земле при достаточном количестве солнечного света и влаги, поэтому обеспечьте ему такие условия, и вы сможете наслаждаться ревенем всю весну.
Помидоры
Я знаю, что многие садоводы выращивают помидоры на приподнятых грядках, и не поймите меня неправильно, эти растения хорошо растут в таких условиях.
Однако они очень большие, и пара растений займёт всё доступное вам пространство. Для оптимального роста им нужно около 4 квадратных футов, и это с учётом шпалер и регулярной обрезки. И если вы так сильно любите помидоры, вы можете найти более эффективные способы их выращивания. Например, вы можете посадить их в контейнеры, 20-литровые вёдра, теплицы, обычные огороды или даже выбрать большой мешок для выращивания помидоров. Эти варианты сэкономят вам много места, времени и обеспечат огромный урожай, что и является нашей конечной целью.
Кабачки
Кабачки — ещё один овощ, который прекрасно растёт на приподнятых грядках, но не является лучшим вариантом для них. Он занимает не менее 2 кв. футов, и это при условии, что вы будете ухаживать за ним и следить за ним. Выращивание кабачков вертикально — один из способов сэкономить место, но вам также понадобится много места, так как этому растению нужна большая и прочная шпалера. Другие раскидистые тыквы, такие как мускатные тыквы, зимние тыквы и даже дыни, сталкиваются с той же проблемой. Этим растениям лучше расти в открытом грунте, где они могут разрастаться, сколько захотят. Это сохранит их здоровье и освободит место на приподнятых грядках для различных трав, корнеплодов или листовой зелени.
Какие овощи можно сажать на приподнятых грядок
В отличие от овощей, описанных выше, те, что представлены в этом разделе, идеально подходят для приподнятых грядок. Они не занимают много места, поэтому вы можете комбинировать разные растения и добиться большего разнообразия в своём саду и на своём столе.
Фасоль
Первое, что нужно сделать при выращивании фасоли, — это решить, какой сорт выбрать: кустовой или вьющейся. Вьющаяся фасоль может сэкономить вам место, потому что её можно выращивать на шпалере, и она более устойчива к болезням.
Но если вы хотите собрать урожай фасоли раньше, то вам подойдёт кустовой сорт. Есть и другие различия между кустовыми и вьющимися сортами фасоли, которые помогут вам решить, какой сорт выбрать, но знайте, что оба хорошо растут на приподнятых грядках.
Посадите вьющуюся фасоль на шпалеру, а кустовую — в шахматном порядке, и вы сможете максимально эффективно использовать пространство.
Посадите пару семян в землю, как только закончите собирать урожай овощей, и вы получите максимальную отдачу от своих приподнятых грядок.
Огурцы
Существует множество полезных советов по выращиванию огурцов, и один из них — следить за качеством и плодородностью почвы. Этого можно добиться, выращивая овощи на приподнятых грядках, где легче контролировать эти условия, чем в открытом грунте.
Вот почему огурцы хорошо растут на приподнятых грядках и летом порадуют вас обилием плодов.
Кроме того, огурцы не занимают много места на приподнятых грядках, если вы подвязываете их к шпалере, поэтому вы можете посадить их вместе с их любимыми соседями и получить выгоду от этого.
Пересадите саженцы поближе к шпалере и при необходимости помогите им взобраться на неё. Обязательно установите шпалеру до пересадки саженцев, чтобы не потревожить и не повредить корни.
Баклажаны и перец
Все паслёновые могут расти на приподнятых грядках, но в отличие от помидоров, перец и баклажаны более компактны и не займут всю грядку.
Им также нужен тёплый субстрат, чтобы давать много плодов. Почва на приподнятых грядках прогревается быстрее, чем в открытом грунте, поэтому выращивание этих растений в таких условиях позволит им плодоносить немного раньше.
Выберите свои любимые виды перца, посадите их вместе с другими овощами и максимально используйте пространство на грядке.
Листовая зелень
Шпинат, салат-латук, листовая капуста, мангольд, бок-чой, горчица — всё это листовая зелень, которую вы можете спокойно выращивать на приподнятых грядках, не выделяя целый участок под одно растение.
Они занимают мало места, так что на вашем участке будет много разнообразия.
Ещё один отличный способ получить максимальную отдачу от приподнятых грядок — сочетать культуры для холодного и тёплого сезонов. Как только овощи для холодного сезона закончатся, вы можете убрать их и пересадить теплолюбивые культуры, которые вы начали выращивать в помещении.
Лук, чеснок и порей
Без этих основных продуктов на кухне практически ничего не приготовишь. И они идеально подходят для приподнятых грядок.
Им не нужно много места, и они могут расти даже на неглубоких грядках, так что вам не придётся сильно их приспосабливать.
Из одной луковицы вырастает одна луковица, но вы всё равно можете получить огромный урожай, так как вам не нужно сажать их слишком близко друг к другу.
А чтобы использовать всё свободное пространство на грядках, вам не обязательно выращивать эти луковичные растения рядами. Поскольку они занимают совсем немного места, вы можете сажать их везде, где есть свободное пространство.
Просто не забудьте изучить предпочтительные условия выращивания этих луковичных растений и культур, с которыми вы хотите их посадить. Убедитесь, что требования к влаге и освещению совпадают, и приступайте к посадке.
Горох
Горох — ещё один овощ с небольшим занимаемым пространством, который хорошо растёт на приподнятых грядках. Подвяжите его на шпалере, и у вас появится много места для других овощей.
Поскольку это холодостойкая культура, вы можете сажать её ранней весной и осенью и получать двойной урожай.
Корнеплоды
Морковь, свёкла, пастернак, редис — выбирайте на свой вкус. Эти овощи идеально подходят для приподнятых грядок, так как для их роста не требуется много места, поэтому вы можете посадить их все, если хотите, и у вас ещё останется место для пары кустов фасоли и перца. На самом деле, все эти корнеплоды лучше растут на приподнятых грядках, чем в земле. Это связано с тем, что камни могут деформировать их корни и сдавливать их, затрудняя нормальный рост.
Но поскольку в приподнятых грядках обычно нет камней, это не проблема. Почва здоровая, не слишком уплотнённая и не удерживает слишком много влаги. Просто убедитесь, что ваша грядка достаточно глубокая, чтобы вместить съедобные корни. Изучите размер зрелых корней разных сортов и выберите те, у которых корни немного короче, чем высота вашей грядки, просто на всякий случай.
Заключительные мысли
Я просто хочу напомнить вам, что вы можете выращивать все эти овощи на приподнятых грядках. Однако, если вы хотите наилучшим образом использовать небольшое пространство, которое они предлагают, то крупные растения, такие как ревень, помидоры, артишоки и т. д., — не лучший вариант.
Лучше использовать шпалеры для огурцов и вьющейся фасоли и посадить корнеплоды в передней части грядки, где они будут получать достаточно солнечного света. Так вы сможете полностью раскрыть потенциал своей приподнятой грядки и получить большой урожай.