Всем привет, этот бар специально для обзора я не выбирал, меня туда пригласили на одно творческое мероприятие, ну и что бы как то развеяться почему и не пойти, а заодно и материал для статьи собрать. А стоит ли вам посещать этот бар или воздержаться узнаете прочитав мою рецензию.
ВХОДНАЯ ГРУППА И ИНТЕРЬЕР.
В целом судя по интерьеру я ожидал рядом со входом увидеть много байков и внутри здоровых мужиков с бородами в косухах , атмосфера там байкерская, но только бильярдного стола не хватило.
ЕДА И НАПИТКИ.
Бургер Рулес за 525 руб.
Классический бургер с пикантным соусом "бургер" на майонезной основе. Булочка крафтовая, мягкая и ароматная, правда не много вымокла от соуса, так же в составе был соус барбекю, который отлично вписался в общий вкус. Котлета хорошо прожарена(полная прожарка), с насыщенным говяжьем вкусом. Овощи хороши ощущаются хрустящий лук и свежий помидор. Сыр есть , но во вкусе его особо не чувствуешь, а так соус жидковатый, хотелось бы чуть по гуще. В целом достаточно съедобно.
Оценка 5,5 из 10.
АССОРТИ ПИВНЫХ НАПИТКОВ.
Брал каждого по 0,3 цены не записал , примерно стоили где то от 180 до 220 руб.
СИДР МАНГО.
Средне газированный в аромате легкие тропические нотки, само манго не прослеживается. Во вкусе плотное и игристое яблочное тело, слегка кисленькое, манго чувствуется слабо на отдаление. Вкус манго в этом сидре напоминает аромку из банки Жигулей , они как то делали пиво со вкусом манго. По ощущением будто он очень слабо алкогольный, мне не понравилось я хотел манго, а не ароматизатор манго.
Оценка 2,5 из 10.
АРА (Рулес).
Классическая базовая охмеленка с плотным телом и средней горечью, в аромате и во вкусе - хвойность, землянистость.
Оценка 6 из 10.
Смородиновый слёрм.
В аромате легкая смородина и листочки от смородины. Во вкусе сначала кислая, потом переходит в терпкость. Ощущается во вкусе кисло-молочное брожение напоминающие стиль Berliner Weiße. Вкус смородины чувствуется средне, достаточно сухой.
Оценка 6 из 10.
ГАВАЙСКИЙ БУРГЕР за 525 руб.
В целом этот бургер похож на классический, базовый соус там точно такой же , но вот с котлетой тут получилось похуже она была сильно пережарена и суховатая. Ананас из консервной банке и по моим ощущением слегка закисший ( вообще думал что такие бургеры со свежим ананасом на гриле делают) , но тут даже этот ананас не додумались обжарить на гриле. Ананас дает много сладости этому бургеру, но как по мне он вообще ни как не сочетается с говядиной , в таком бургере нужна куриная котлета. В основном в бургере чувствуется говядина , ананас и еще дополнительный сладкий привкус от карамелизированного лука. Мне не понравилось, съесть можно но с трудом.
Оценка 3,5 из 10.
Настойки по 250 руб.
Ежевика-мята.
Аромат - ягодный, крепкий, слегка винный.
Вкус - плотный, крепкий, красные ягоды, вкус ежевики отдельно не чувствуется, на послевкусие сильно чувствуется спирт. Про мяту там вообще забыли.
Оценка 2,5 из 10.
Клюква-вишня-лесной орех.
Аромат - микс клюквы и вишни, но больше пробивается клюква, вишня чуть слабее, орех не ощущается.
Вкус - с первых же глотков слишком спиртовая , слегка ягодный привкус, ореха во вкусе не чувствуется.
Оценка 2 из 10.
НЕГРОНИ за 580 руб.
Классический Негрони - во вкусе горьковатый-сладковатый апельсиновый профиль , только вот зачем продавать позицию если в баре нет цедры для украшения это тут вопрос к сервису за который сразу только по этому кейсу, можно поставить оценку 1 из 10. Эта позиция должна была быть в стопе, ну еще в добавок у них даже простой воды не было в продаже благо КиБ рядом выручило . Само Негрони не оцениваю, пока я пил и ел другое, оно успело обводнится и вкус стал менее насыщенным.
Оценка за сервис 1 из 10.
Сырные палочки за 380 руб.
Тянутся плохо, хрустящие , но слишком промасленные , сыр моцарелла слегка дает сливочный вкус. Подают с брусничным жиденьким соусом, сладенький.
Оценка 3 из 10.
Кольца кальмара за 450 руб.
Хрустящие, но кляр-тесто слишком промасленное и слишком ощущается мучной привкус, сам кальмар практически не ощущается кляр всё перебивает, подают с соус терияки, который как по мне не особо подходит к этой закуске, но с ним тесто становится хоть немного съедобнее.
Оценка 1,5 из 10.
Наггетсы шесть штучек за 275 руб.
Чуть хрустящий промасленный кляр, мясо курицы чувствуется, но будто какой фарш с мех обвалкой , вкус ниже среднего , сырный соус делает их более съедобными.
Оценка 2,5 из 10.
В целом закуски во фритюре брать у них не советую, все очень не вкусно, все ниже среднего , да и подача соусов - во первых открытые , а в друг он на саму закуску прольётся и заляпает её, во вторых ставят эту пластиковую емкость на горячее еду , да и хрен знает где эти баночки у них лежали. Это еще раз про сервис напомню оценка за него 1 из 10.
Поп-корн Сауер за 550 руб.
В аромате чувствуется фисташка, пломбир и слегка нотки поп-корна. Во вкусе преобладает сливочно-фисташковый вкус будто мороженое , чувствуется немного горечи от викси.
Оценка 6 из 10.
Авторский коктейль от бармена за 550 руб.
Попросил сделать , что то по мотивам Пина-Колады, и думал сделают что то по интереснее , но сделали то что сделали .
Состав - светлый ром, ананасовый кордиал, молоко, сахарный сироп.
Аромат - ананасовый, молочный.
Вкус - сладковатый, нежный, молочный , на втором плане чувствуется ананас , а за ним и ром, отдаленно похоже на Пина Коладу , только без кокоса.
Оценка 6 из 10.
Выводы.
Если бы меня не пригласили на мероприятие, сам бы я вряд ли пошел бы в такой бар , качество еды оставляет желать лучшего , по напиткам тоже все сомнительно, нет не какой эстетике в подаче, особого креатива в приготовление авторского коктейля, хотя если вам в целом все равно что есть и чем запивать, то можете прейти я там был уже давно обзоры я пишу не день в день, может за время ситуация поменялась в лучшую сторону. Картошку фри не пробовал, если были там скажите как по качеству и вкусу. К посещению не рекомендую, если только вас пригласили на какое то мероприятие или день рождения , а еще лучше вас пригласили и за вас платят.
Всем спасибо, что дочитали до конца, прожмите лайк, оставьте своё мнение в комментариях и подпишитесь на этот канал. Счастливо увидимся на Дзене!
Так же подпишитесь на мой телеграмм канал и каналы в ютубе.