Самое простое в приготовлении блюдо - это яичница. Что ж сложного? Разбить пару яиц на сковородку и всё, блюдо готово! Действительно, ничего сложного. Если кому-то повезёт и в холодильнике окажется ветчина или варёная колбаса, Обжариваем колбасу с одной стороны, переворачиваем и заливаем яичной смесью. Ещё несколько фотографий с яичницами: Не забывайте заходить и подписываться на мой канал! Берегите себя и своих близких!
Самое простое в приготовлении блюдо - это яичница. Что ж сложного? Разбить пару яиц на сковородку и всё, блюдо готово!
Яичница - глазунья
Действительно, ничего сложного.
- разогреть в сковородке масло сливочное или растительное
- разбить в разогретое масло два яйца
- посолить
- жарить до свёртывания белка, желток должен оставаться жидким
Глазунья с ветчиной
Если кому-то повезёт и в холодильнике окажется ветчина или варёная колбаса,
- то её нужно порезать соломкой
- выложить в разогретое масло
- обжарить с одной стороны
- перевернуть
- сверху разбить яйца
- при необходимости посолить
Яичница- болтушка
- яйца разбиваем в миску
- добавляем молоко или сметану (из расчёта 2 ст. л. молока или 1/2 с. л. сметаны на одно яйцо)
- добавляем соль
- размешиваем смесь венчиком или вилкой
- выливаем яйца в разогретое масло
- жарим до готовности
Яичница - болтушка с колбасой
Обжариваем колбасу с одной стороны, переворачиваем и заливаем яичной смесью.
Яичница - болтушка с отварным картофелем
- отварной картофель режем кружками
- обжариваем его с одной стороны
- переворачиваем
- заливаем яичной смесью
Ещё несколько фотографий с яичницами:
Не забывайте заходить и подписываться на мой канал!
Берегите себя и своих близких!