Интересно наблюдать, как меняются тренды. Еще не так давно пределом мечтаний для продвинутого дачника была печь-барбекю, сложенная знакомым умельцем. А большинство в принципе обходилось самодельным мангалом из нескольких кирпичей, на которые клали шампуры. В наши дни ситуация кардинально изменилась.
Современные грили - высокотехнологичные многофункциональные приборы, на которых можно готовить практически любым способом: печь, жарить, томить, коптить, сушить. Можно делать блюда су-вид на низких температурах или выпекать пиццу, разогрев гриль до 300 градусов. Компании-производители уделяют особое внимание дизайну грилей и их прочности, каждая деталь должна выдерживать постоянные перепады температуры и не деформироваться при этом.
Не менее важен такой аспект, как простота очистки грилей: никому не нравиться долго оттирать пригоревший жир. Поэтому каждый год появляются еще более усовершенствованные глазури для облицовки корпуса и еще более эффективные чистящие средства, разработанные специально для чистки грилей.
Гриль может быть как отдельно стоящий, так и настольный. Это удобное решение, весьма облегчающее жизнь. Задача хозяев - подготовить продукты, нарезав на порционные кусочки сырое мясо, птицу, рыбу, морепродукты и овощи. А гости будут готовить каждый для себя: то, что ему нравится и столько, сколько ему надо.
Поклонники итальянской кухни могут приобрести печь для пиццы. Кстати, готовить в них можно не только пиццу, но и другую выпечку, а также запекать мясо, рыбу и овощи. Можно приобрести печь, работающую на дровах или газовом топливе (баллон).
Предмет мечтаний сегодняшних поклонников загородной жизни - уличные гриль-кухни, еще один виток эволюции личного комфорта. Сейчас их начали выпускать многие российские компании, и качество продукции не уступает западным аналогам. Как правило, уличные кухни состоят из типовых модулей: гриль, рабочий стол, мойка, очаг под казан, винный шкаф и т.п. Комплектуя свою кухню, надо учитывать в первую очередь вкусовые предпочтения семьи. Если вы не любите плов (да, такие люди есть), то нет смысла покупать модуль с очагом под казан. Он займет площадь и будет зря простаивать. Со временем, если любовь к плову вдруг проснется, можно будет просто доукомплектовать кухню.
За подробной информацией обращайтесь в компании:
Где приобрести гриль Monolith и любые аксессуары для него? Посетите сайт
www.schmid.ru зайдите в раздел Дилерская сеть и в ней выберите ближайший
к вам салон.
Грили Yakiniku Flammen GmbH www.flammen-grill.ru Тел. +7 (495) 984-00-94
Печи для пиццы Clementi: "Территория тепла", www.clementi.ru Тел. +7(499) 136-0476
Кухни "АСТОВ" www.astov.ru www.bbq.astov.ru Тел. +7 (951)866-49-31