Хэхээээй, дорогие мои
Вы тоже искали со мной икру в рыбе? Накупили 10кг рыбы и не знаете, что делать? Уже сделали тефтели, но рыба все никак не закончится? Тогда вам сюда! Выход есть :)
У меня риет из горбуши, так что нам понадобится:
1) Горбуша (не важно какая часть, у меня 3 рыбы)
2) Сыр сливочный (беру на глаз, примерно 1\4 от объема рыбы, а вообще, вы можете пробовать по вашему вкусу, надо еще сыра или нет)
3) Лук репка (но можно и без него, если вы не любитель)
4) Специи (перец и соль)
Варим нашу горбушу, сливаем с нее бульон и морозим в наши заготовки. Очищаем с костей мякоть
Кидаем в блендер ее и сливочный сыр, блендерим
В маленькую чашу блендера кидаем лук
Смешиваем все из двух чаш, складываем в контейнеры, часть из которых идет в наши заготовки в морозилку, а один конечно же оставляем на попробовать.
Белковый бум к любому завтраку обеспечен.
Вы можете намазывать его на тосты, а можете выкладывать дополнением к омлету, все зависит только от вашей фантазии.
Вкусно, полезно, без лишних добавок
#риет #рыбный паштет #горбуша #готовим дома