Данный способ является достаточно простым, но для него нужна некоторая сноровка. Для того чтобы не срезать ничего лишнего понадобится некоторое время для практики. Этот способ является традиционным так как нож есть у всех в доме и не только!) Его удобно взять с собой в поход или на пикник! Мне не нравится этот способ, так как он не самый экономичный и вместе с очистками от картофеля можно потратить много съедобного продукта(мякоти). Данный способ самый быстрый и самый простой с которым могут справятся даже самые юные юзеры многопользовательской игры под названием "Жизнь" При данном способе мы оставляем максимум съедобной части продукта, тратим минимум времени на большой объем и снижаем риск пораниться до минимума! Этот способ часто применяют для приготовления салатов, ведь если правильно сварить картошку в мундире то, ее можно достаточно быстро почистить и она будет отличаться своим вкусом! Картошку в мундире можно есть и сразу используя как гарнир. По мне это самый безопасный способ