Для многих сочетание кофе с мороженым может показаться странным - горячее с холодным.
Но мне такое сочетание нравится, учётом того, что кофе я пью медленно и к концу оно уже становится не очень горячим. К тому же существует кофе под названием Гляссе - это напиток на основе кофе с добавлением мороженого.
А летом я пробовала разные вкусы мороженого и чаще всего ела их с кофе.
Вот небольшая подборка моих экспериментов:
1. Манговый сорбет
Белый шоколад обычно достаточно сладкий, но в сочетании с кисленьким манговым сорбетом сочетается идеально.
2. Пломбир с изюмом
Не могу сказать, что очень люблю изюм, но пломбир с ним вполне сочетается. Для меня изюма было многовато, но если вы его любите то вам должно понравится.
3. Лакомка в черносмородиновой глазури
Лакомка - это моё любимое мороженое и его я готова есть в любых сочетаниях. Смородиновая глазурь придаёт кислинку и яркость вкусу. Всё-таки сочетание сладкого с нотками кислого мне очень нравится.
Это не все эксперименты, конечно, об остальных напишу чуть позже.
А какое мороженое ваше любимое?
Не реклама, просто делюсь впечатлениями
#кофе #мороженое #вкусняшки #нямням