Мне стало очень интересно, почему я чувствую себя намного лучше, когда пью газированную воду вместо обычной. Совсем недавно я узнал ответ, и хочу поделиться с вами этим и другими потрясающими фактами о углекислом газе (CO2). Что делает воду газированной?
В газировке, минеральной воде, "Ля Круа" и других газированных напитках содержится CO2. Для превращения обычной воды в газированную в нее добавляют углекислый газ. Это делает воду немного кислой за счет образования угольной кислоты. Несмотря на это, я чувствую, что газированная вода помогает мне лучше утолить жажду, улучшает пищеварение и общее самочувствие. Это приводит к ощущению расслабленности. Также немало важно упомянуть про эффект Бора. Этот эффект, связанный с CO2, заключается в том, что кислород усваивается клетками только при наличии углекислого газа. Это может показаться нелогичным, ведь кажется, что большее количество кислорода и меньшее CO2 должны быть полезнее. Однако это не так. CO2 необходим для небольшого снижения pH,