Салат "Красная шапочка" с курицей и помидорами

Ингредиенты

• Курица отварная - 150 г
• Перец сладкий - 1 шт
• Капуста пекинская (или любой листовой салат) - 150 г
• Яйцо вкрутую - 1 шт
• Консервированный зеленый горошек - 2 ст. л
• Помидоры - 150 г
• Укроп - несколько веточек
• Майонез - 5 ст. л
• Соль - по вкусу

Приготовление

1. В миску мелко нарезать пекинскую капусту.
2. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.
3. Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера.
4. Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и
5. добавить в миску с салатом.
6. Добавить измельченное яйцо.
7. Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов.
8. Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу.
9. Верх салата "Красная шапочка" разровнять.
10. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный
11. укроп и соль.
12. Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата - это будет нашей "Красной шапочкой".
    

Приятного аппетита!