Добро пожаловать на мой кулинарный блог! Сегодня приготовим невероятно вкусный и сытный суп с фасолью и куриной грудкой. Этот рецепт станет отличным решением для обеденного стола, ведь он не только прост в приготовлении, но и наполнен полезными ингредиентами. Нежное куриное филе в сочетании с ароматной фасолью и свежими овощами создаст гармоничное блюдо, которое согреет в холодные дни и порадует всю семью. Приготовьте свои кастрюли и ложки, и давайте вместе создадим кулинарное волшебство! Ингредиенты, которые нам понадобятся: ▎ Процесс приготовления: Этот суп — настоящая находка для семейного ужина! Он не только насытит, но и подарит прекрасное настроение. Приятного аппетита!
Добро пожаловать на мой кулинарный блог! Сегодня приготовим невероятно вкусный и сытный суп с фасолью и куриной грудкой. Этот рецепт станет отличным решением для обеденного стола, ведь он не только прост в приготовлении, но и наполнен полезными ингредиентами. Нежное куриное филе в сочетании с ароматной фасолью и свежими овощами создаст гармоничное блюдо, которое согреет в холодные дни и порадует всю семью. Приготовьте свои кастрюли и ложки, и давайте вместе создадим кулинарное волшебство!
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
- 300 г. куриного филе;
- 1 банка фасоли ( красной);
- 1 болгарский перец;
- 1 банка помидоров в собственном соку (около 400 г);
- 1 средняя луковица;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 1 морковь;
- 1,5 литра куриного бульона или воды;
- Сливочное масло;
- Соль и перец по вкусу;
- Специи: лавровый лист, паприка, базилик;
- Свежая зелень для подачи;
▎ Процесс приготовления:
- Начните с нарезки куриного филе на небольшие кубики.
- Лук и чеснок и морковь мелко порежьте на мелкие кубики.
- Болгарский перец нарежьте кубиками.
- В большой кастрюле разогрейте сливочное масло на среднем огне.
- Выложите куриное филе в кастрюлю и обжаривайте до тех пор, пока оно не изменит цвет. Это придаст супу насыщенный вкус.
- Добавьте лук, морковь обжаривайте до золотистого цвета, пока они не начнет издавать аппетитный аромат.
- Добавьте болгарский перец и чеснок, обжаривайте еще несколько минут, позволяя овощам раскрыть свои ароматы.
- Снять с помидор кожицу и пропустить через блендер. Вылить содержимое в кастрюлю.
- Влейте куриный бульон или воду, доведите до кипения. Затем добавьте фасоль. Варите на среднем огне около 10 минут.
- Попробуйте суп на вкус, добавьте соль и перец по желанию. Если хотите, посыпьте свежей зеленью перед подачей.
- Разлейте суп по тарелкам, наслаждайтесь его ярким цветом и ароматом! Подавайте горячим, и пусть каждый глоток принесет вам тепло и уют.
Этот суп — настоящая находка для семейного ужина! Он не только насытит, но и подарит прекрасное настроение. Приятного аппетита!