Зачастую неправильное питание способно спровоцировать отеки. Ошибочно полагать, что только соленая еда приводит к этой проблеме. О том, какие продукты лучше исключить из вечернего рациона, чтобы не выглядеть опухшими с утра, Медздрав.Инфо рассказал доктор медицинских наук, заведующий кафедрой диетологии Университета РОСБИОТЕХ Алексей Березников.
Действительно, соленые продукты способны вызвать отечный синдром и пастозность. Связано это с накоплением избыточной жидкости в мягких тканях. Но таким же эффектом, пусть и не столь явно выраженным, обладает и другая пища.
«Соль содержится в соленой, вяленой рыбе, колбасных изделиях, промышленно-обработанном мясе. В меньшей степени вред наносят овощи соленые (основной консервант – соль), маринованные (в качестве консервантов используется соль, сахар, уксусная кислота), квашеные (консервант – молочная кислота, вырабатываемая лактобактериями).
Также пастозность может возникать на фоне употребления продуктов с высоким содержанием крахмала. Среди них: хлеб и хлебобулочные изделия, включая всю сладкую выпечку, картофель, батат, макароны, банан, финики, манго, хурма, сухие завтраки, каши быстрого приготовления, пшено, белый рис», — перечислил диетолог.
Еще одна опасная категория – сладости: от фруктового йогурта до любых напитков. Глюкоза, которая содержится в этих продуктах, задерживает воду на фоне активного выброса инсулина, пояснил врач.
Поэтому для избавления от отеков придется убрать из рациона не только солененькое, но и мучное, сладости и фастфуд, заключил доктор Березников.
Ранее врачи посоветовали избавляться от лишней жидкости с помощью белковой пищи и активной зарядки. А к продуктам, нежелательным при склонности к отекам добавили ещё и мандарины.
В свою очередь эндокринологи настоятельно советуют во время застолья заменить сладкие газировки и морсы минералкой или томатным соком — они помогут облегчить похмельный синдромом и не навредят здоровью.