Привет, друзья! Опять делюсь своими рецептами сладостей от Макса =) Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который не раз выручал меня, когда хотелось чего-то вкусного и простого это манник на йогурте. Этот пирог получается нежным, ароматным и буквально тает во рту. А самое главное готовится он из простых продуктов, которые наверняка есть у вас дома. Поехали! Ну что, друзья, вдохновил вас я попробовать? Этот манник настоящая находка: быстро, вкусно и всегда удачно. Напишите в комментариях, как у вас получилось, и не забудьте поставить лайк, если рецепт зашёл! До встречи на кухне!
Привет, друзья! Опять делюсь своими рецептами сладостей от Макса =)
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который не раз выручал меня, когда хотелось чего-то вкусного и простого это манник на йогурте. Этот пирог получается нежным, ароматным и буквально тает во рту. А самое главное готовится он из простых продуктов, которые наверняка есть у вас дома. Поехали!
Что понадобится:
- Йогурт 1 стакан (любого вкуса, но я беру персиковый или яблочный);
- Манка 1 стакан;
- Сахар 1 стакан;
- Мука 1 стакан;
- Яйца 2 штуки;
- Разрыхлитель 1 чайная ложка;
- Щепотка соли;
- Масло сливочное или растительное для смазывания формы.
Как готовить:
- Манка + йогурт = дружба. Смешиваем манку с йогуртом и оставляем минут на 20-30. Это нужно, чтобы манка разбухла и пирог получился воздушным.
- Делаем тесто. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром до лёгкой пены. Затем добавляем сюда муку, разрыхлитель и щепотку соли. Всё тщательно перемешиваем.
- Объединяем. Вливаем манку с йогуртом в основное тесто и замешиваем до однородности. Должно получиться густое, но текучее тесто.
- В форму! Берём форму для выпечки, смазываем её маслом (если у вас силиконовая форма, можно и не смазывать) и выливаем тесто.
- В духовку. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда наш манник на 35-40 минут. Проверяем готовность зубочисткой: если выходит сухая пирог готов.
- Украшаем. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой, полить сгущёнкой или украсить свежими ягодами. Но даже без всего этого он просто восхитителен.
Мои советы:
- Если хотите, чтобы манник получился ещё более ароматным, добавьте немного ванильного сахара или цедры лимона.
- Любите шоколад? Порубите немного шоколада и добавьте его в тесто.
- А если под рукой есть цукаты их можно добавить в замес пирога.
Ну что, друзья, вдохновил вас я попробовать? Этот манник настоящая находка: быстро, вкусно и всегда удачно. Напишите в комментариях, как у вас получилось, и не забудьте поставить лайк, если рецепт зашёл!
До встречи на кухне!