Лучше есть медленноусвояемые углеводы, которые дают энергию надолго. Они содержатся в гречке, коричневом рисе, просе, овсе, ячмене и зерновом хлебе. Это почти все злаки, кроме белого риса. Что касается риса, то речь идёт о шлифованном. Макароны из цельнозерновой муки можно есть. То же самое с хлебом: цельнозерновой, ржаной и серый не так опасны для фигуры и здоровья. Картофель тоже не так вреден, как кажется. Жареный картофель не очень полезен, а отварной в кожуре или запечённый — не так опасен. В нём много калия и других полезных веществ. Он питательный, но есть его нужно в меру. В общем, все эти продукты способствуют набору веса, поэтому если хотите похудеть, то лучше их не есть.