Рыбу для данного рецепта можно брать любую. Только что пожаренная рыба в кляре по данному рецепту отлично хрустит. Но и в холодном виде это блюдо очень вкусно.
Ингредиенты на 4 порции:
Филе рыбы (у меня минтай) – 500 гр.
Яйца – 2 шт.
Мука для кляра – 150 гр.
Мука для обвалки рыбы – 5 ст. л.
Крахмал кукурузный – 50 гр.
Пиво светлое (у меня безалкогольное) – 250 мл. (холодное)
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Для соуса:
Майонез – 2 ст. л.
Сметана – 15% - 3 ст. л.
Укроп небольшой пучок
Чеснок – 1 зубчик
Маринованный огурчик
Способ приготовления:
#рыбавкляре #рыба #клярдлярыбы #рыбавпивномкляре #кляр #пивнойкляр #какприготовить #рецепт #жаренаярыба #какприготовитькляр #рецепты #рецептрыбывкляре #жаренаярыбавкляре #вкляре #какприготовитьрыбу #блюдаизрыбы #кулинария #минтайвкляре #клярнапиве #еда #рыбавпиве #рыбавкляререцепт #рыбарецепт #хеквкляре #рыбавкляревофритюре #трескавкляре #рецепткляра #какпожаритьрыбу #клярдлярыбырецепт #какжаритьрыбу #рецептжаренойрыбы #кляррецепт #пошаговыйрецепт #рыбавкляреспивом #вкуснаярыба #рецептрыбы #вкусныйкляр #наужин #чтоприготовить #рецептывгостяхувани #какприготовитьклярдлярыбы #рыбажаренаявкляре #клярдлякурицы #вкуснаятреска #какприготовитьтреску #филетрески #домашниерецепты #идеальныйкляр #жареныйлещвпивномкляре #впивномкляре #каксделатькляр