Получается как в детском саду, но без комочков. Можно использовать вместо воды молоко (тогда всего 600 мл молока). манная крупа - 4ст. л.
молоко - 500мл
вода - 100мл
сахар - 2ст. л.
соль - 1щепотка
сливочное масло - 20г В кастрюле с толстым дном доведите до кипения молоко с водой и солью. Уменьшите огонь до минимума. Тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком, всыпьте манную крупу. Важно! Не переставайте мешать, чтобы избежать образования комочков. Варите кашу на слабом огне, постоянно помешивая, 5–7 минут до загустения. Добавьте в кашу сахар и сливочное масло. Тщательно перемешайте. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте каше настояться 5–10 минут. За это время она станет еще более нежной и вкусной. Разложите кашу по тарелкам. Можно добавить кусочек сливочного масла, варенье, свежие ягоды или фрукты.