Зимой сбросить вес сложнее, а набрать лишние килограммы проще, отметила в интервью радио Sputnik диетолог, нутрициолог, психолог, автор книги и методики «Ешь. Читай. Худей» Зоя Богданова.
Дело в том, что при низких температурах метаболизм замедляется.
«Зимой нам нужно согревать себя, соответственно, организм к холодам запасается в том числе и жиром. Это нормальный физиологический процесс. И если мы не употребляем нормальное количество жиров или употребляем очень много простых углеводов, то мы запасаемся так называемым инсулиновым жиром. При отсутствии физической нагрузки он не синтезируется в мышечную ткань, а накапливается», — объяснила Богданова.
Не набрать лишний вес зимой поможет физическая активность.
«Самый простой способ не накопить жир зимой — это заняться каким-то аэробным спортом», — советует диетолог.
Также для того, чтобы не набрать лишние килограммы, необходимо пересмотреть питание.
«Нужно поменьше есть простых углеводов или хотя бы сократить их потребление в два раза и перейти на сложные углеводы, которые содержат клетчатку. Как я говорю, что, если вы десять лет голодаете и до сих пор не похудели, поменяйте сценарий — начните есть нормальный рацион хотя бы по правилам тарелки», — считает Богданова.
Еще одна подсказка диетолога — для того, чтобы сбросить вес зимой, надо нормализовать сон.
Ранее диетолог объяснила вред рафинированных продуктов.