Многие загородные жители выращивают поздние сорта картофеля – для запасов на зиму. Но ведь летом хочется и молодой картошечки, да пораньше. Так вот сорт Коломбо подходит для этого идеально.
Дачники традиционно называют этот картофель Коломбо, но в Государственном реестре селекционных достижений он записан чуток иначе – Коломба. Это сорт голландской селекции, однако он прошел испытания в России и имеет рекомендации для посадки именно в нашей стране.
Это очень ранний сорт, клубни хранятся недолго, но зато урожай созревает очень быстро, а картошечка годится и для варки, и салатов.
Характеристики сорта картофеля Коломбо
Картофель Коломбо – очень ранний сорт, полностью урожай созревает через 65 дней, а молодые клубни можно понемногу подкапывать уже через 35 дней после всходов, то есть, при посадке в начале мая, молодая картошечка будет уже в конце июня. В Госреестр сорт включен в 2013 году.
Клубни у картофеля Коломбо массой 82–126 г, овально-округлые, с мелкими глазками – их легко чистить. Кожура желтого цвета, мякоть такого же оттенка – в жареном виде и в салатах выглядит очень красиво.
Урожайность у этого сорта – 224–442 кг с сотки. При первой копке – на 45 день после всходов она составляет 111–345 кг с сотки, при второй – через 55 дней, она 244–364 кг с сотки, а это в среднем на 100 кг больше, чем у популярных сортов Жуковский ранний и Брянский ранний. Максимальные 442 кг с сотки картофель Коломбо дал в Ставропольском крае.
Товарность клубней у этого сорта высокая – 81–98%. Лежкость – 95%, то есть клубни при хранении практически не портятся, но поскольку сорт ранний, хранятся они не долго – около 6 месяцев.
Что еще важно, картофель Коломбо устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой цистообразующей картофельной нематоде, которая является карантинным вредителем и среднеустойчив к фитофторе.
Сорт рекомендован практически для всех регионов России, кроме северных областей и Дальнего Востока.
Вкусовые качества картофеля Коломбо
Содержание крахмала в клубнях – 11–15%, то есть они не рассыпчатые, поэтому идеально подходят для супов и салатов. К тому же там выглядят очень красиво, поскольку имеют цвет хорошего сливочного масла.
Дегустаторы ставят ему очень высокие оценки вкуса – хороший и отличный. Разница зависит от условия выращивания.
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях. Задавайте вопросы в комментариях.
Статья подготовлена для сайта kp.ru. Публикуется на правах автора.