Как бы кто бы не относился к винам из Молдовы, надо признать одно: они очень конкурентоспособны в нашей сегодняшней действительности и с точки зрения цены-качества часто радуют. Я неоднократно делал обзор на несколько вин Chateau Vartely, розовый Aurvin и даже на "ёжика". Сегодня будет обзор вина другой молдавской винодельни. Сегодня знакомимся с Castel MiMi Animaliens Viorica Feteaska Alba.
Бутылка
Вино продается в прозрачной бордосской бутылке с очень ярким принтом.
Капсула - винт контрастного черного цвета.
Цветастый мультяшный удод на фиолетовом фоне занимает большую часть этикетки. Честно говоря, выглядит очень по-детски, как газировка. Все же вино напиток трудный в изготовлении, взрослый, требующий уважения.
Впрочем, это не китч, а концепция. А точнее целая серия вин Animaliens wines. Про квадроберов шутить уже поздно?
В серии даже игристые есть, возможно, из автохтона. Я бы попробовал!
Контрэтикетка содержит всю важную информацию. Вино из купажа автохтонов в равном соотношении.
Фетяска Альба — сорт винограда, который широко используется в некоторых частях Восточной Европы, особенно в Румынии, но также в Молдове, Венгрии, Болгарии и Украине. Фетяска означает «дева» на румынском языке и делится на три различных сорта: Фетяска Регала (королевская дева), Фетяска Неагра (черная дева) и Фетяска Альба, или белая дева, что, очевидно, связано с цветом винограда.
Из Feteasca Alba производят сухие, ароматные вина с нотками косточковых фруктов и тропических ароматов. Этот виноград также можно использовать в производстве сладких и игристых вин, а иногда его смешивают с другими местными сортами.
Виорика – автохтонный сорт винограда. Его вывели в СССР в 1969 году. «Родители» винограда Виорика – французский Зейбель и итальянский Алеатико. Удивительно, что это красные сорта, но ягоды Виорики при том «получились» именно белыми. Виноград неприхотлив в выращивании, дает обильный урожай.
В начале 90-х годов XX века новый сорт высадили во всех винодельческих регионах СССР. Также он стал популярен в Венгрии, Румынии, Чехии.
Из Виорики делают бюджетные моносортовые вина и вводят в различные купажи для придания пышного аромата.
Винодельня Сastel MIMI по информации на их сайте входит в ТОП-15 самых красивых виноделен мира.
История Castel Mimi началась в 1893 году, когда Константин Мими высадил первые виноградные саженцы на землях своего отца, которые достались ему по наследству. Константин Мими, последний губернатор Бессарабии эпохи царской России, является пионером-новатором, значимой фигурой в мире виноделия. Всю свою жизнь он посвятил культуре вина, применяя на практике знания, полученные им в Высшей школе Агрономии во французском Монпелье. Константин Мими построил семейную усадьбу в стиле Шато, которая была названа в его честь — Castel Mimi. Уже в 1911 году вина хозяйства получили первое международное признание, завоевав серебряную медаль на международной выставке в Турине.
В 2010 году винодельня прошла полное техническое переоснащение, были внедрены новейшие производственные технологии, уникальное оборудование для розлива и складирования вина, не имеющие аналогов в Молдове.
Цвет, запах, вкус
В аромате персиковые, абрикосовые и цитрусовые ноты.
Во вкусе косточковые фрукты, жёлтые и красные яблоки, немного моченого миндаля, свежескошенная трава, чуть мускатного винограда.
Вывод
Приятное, простое, очень фруктовое вино на все случаи жизни.
При согревании алкоголь становится чуть менее дружелюбным.
Нюанс. Алкоголь указан от 10.5% до 13.5%. Но почему-то опьянение чувствуется весьма быстро и от буквально одного бокала. Честно говоря давно не сталкивался с такой реакцией организма.
В остальном только позитивные печатления.
Вино было куплено по скидке в Luding за что-то около 350 рублей.
Учитывая цену, личный рейтинг: 5 -
Рекомендую при возможности составить собственное мнение.
С подборкой вин "Лучшее из белого" на канале Вы можете ознакомиться ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.
Также на канале есть подборка необычных вин из автохтонов, гибридов и капажей из этих сортов винограда.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)