Для себя я давно решила, что домашняя еда намного лучше, чем покупная. Да, сейчас ритм жизни такой, что временами просто не успеваешь ничего приготовить, но я стараюсь за выходные сделать небольшие заготовки и уже в будни на готовку уходит меньше времени.
И в этом, конечно, мне очень помогает разная кухонная техника, которая намного упрощает жизнь. Когда мясорубка начала барахлить в первый раз, муж смог сам ее отремонтировать. Но я уже тогда начала присматривать себе новую. Потом стала замечать, что мощности уже маловато, начала быстро греться, чтобы прокрутить мясо (особенно говядину) стало уходить больше времени. А мясо мы закупаем большими партиями, сразу обрабатываем и убираем в морозилку. Теперь уж точно нужна была новая мясорубка. Выбор пал на Поларис. У нас дома много техники этого бренда и служат она нам годами, так что качество уже проверено лично. При выборе было несколько основных критериев: компактные размеры, многофункциональность, устойчивость и мощность не ниже 2300 Вт. и И по ним подошла мясорубка Polaris PMG 2585A RUS.
Мясорубку заказала онлайн с доставкой на дом. Вообще, все чаще пользуюсь онлайн-магазинами, как и многие сейчас. Никогда не любила ходить по магазинам, а тут еще и экономия времени.
Мой заказ был отлично упакован, ничего не повредилось, да, и в таком количестве коробок это и невозможно) Все небольшие коробки сидели плотно и совсем не сдвигались и не тряслись, нужно было приложить усилия, чтобы распаковать их. А комплектация тут богатая, так что и деталей много. Ведь это не просто мясорубка, а еще и овощерезка и соковыжималка (такую функцию у мясорубки еще не встречала), так же с помощью прибора можно приготовить домашние колбаски. Хоть ни разу не готовила их, но помню еще с детства, как готовила бабушка и тоже захотелось, тем более что на коробке есть Qr-код, перейдя по которому нашла много новых рецептов (и колбасок тоже).
Красиво, когда все новенькое и блестит. Многие детали из нержавеющей стали, что-то можно мыть в посудомойке (что важно для меня). Подробнее можно почитать в инструкции, а она представляет собой довольно толстую книжку, ведь в ней все дано очень подробно, так что любой справится с мясорубкой, даже если ни разу не сталкивался с таким прибором.
Мясорубка выполнена в черном цвете и выглядит стильно, красиво блестит серебристыми элементами и так подходит под остальную технику на кухне. Нравится, когда все в одной цветовой гамме и стиле, не люблю разноцветную мешанину. На корпусе всего 2 кнопки и еще кнопка фиксатора рабочего блока. Порадовало, что после сборки все элементы как литые, у мясорубки стальная система креплений PROMETAL.
Удобно, что прямо в корпусе мясорубки предусмотрен съемный лоток. Его можно использовать и измельченных продуктов, и для хранения мелких деталей. Кабель не длинный, но его как раз хватает до розетки, а под днищем есть место, где можно его замотать и зафиксировать, так что во время хранения он не будет болтаться.
Мне очень понравилось, каким нежным получается фарш для котлет. Тут три диска из нержавеющей стали (3, 5 и 7 мм), так что можно регулировать консистенцию, а раньше у меня был только один - крупный и фарш получался грубоватым, прокручивала мясо для котлет два раза для получения более однородной консистенции. Удобно, что тут предусмотрена функция реверс, все остатки легко выходят обратно и не приходится разбирать мясорубку. Прокрутить мясо проще простого, ведь технология PROTech усиливает крутящий момент и увеличивает эффективность работы. Даже небольшие жилки легко проходят и легко измельчаются. С этой мясорубкой котлеты по моемы любимому рецепту стали как-будто еще нежнее и вкуснее. Оставлю рецепт: мясо индейки и куриная грудка (1:1), у меня примерно по 700 г., крупная луковица и крупная морковь. Все пропустила через средний диск мясорубки, посолила, поперчила. В фарш добавила 1 яйцо, котлеты сначала слегла обжарила на сильном огне (по 5 мин. с каждой стороны), потом добавила воды и потушила под крышкой до готовности. Масла наливаю совсем чуть-чуть. Котлеты получаются очень нежными и сочными, съедаются быстро)
При работе не стоит забывать, что мясорубке нужно давать время, чтобы она остыла. Хоть прибор для обеспечения безопасности оснащен защитой двигателя от перегрузки PROtect+, но по инструкции каждые 10 минут нужно его выключать, и тогда можно быть уверенной в том, что он прослужит долго. С основной функцией мясорубка справляется просто на ура, но и овощи нарезать не составит ей труда, ведь у нее есть овощерезка с 4-мя барабанами: мелкая терка, крупная терка, терка для шинковки, терка для драников. Порадовало, что во время работы мясорубка совсем не сдвигается с места, присоски на днище намертво присасываются к столешнице и чтобы сдвинуть с места надо хорошо постараться.
Мясорубка Polaris PMG 2585A RUS стала незаменимым помощником на моей кухне. Ведь она быстро и качественно прокручивает мясо, легко справляется с нарезкой овощей и совсем простая в уходе. В инструкции подробно расписано, как нужно за ней ухаживать, чтобы прибор прослужил как можно дольше.
Рекомендую!