Глава Свердловской области Евгений Куйвашев заявил, что молоко в регионе продолжит расти в цене из-за увеличения затрат производителей и переработчиков. Об этом сообщает ЕАН в понедельник, 13 января.
Глава региона пояснил, что рост расходов связан с увеличением стоимости электроэнергии, бензина и необходимостью повышения заработной платы. Он отметил, что без повышения зарплат работники молочных предприятий могут уйти, что отразится на производстве.
Куйвашев подчеркнул, что в регионе существуют значительные мощности по переработке молока, но на цену влияет рыночная конъюнктура. По его словам, в условиях инфляции цена на молоко также не может оставаться прежней.
В 2024 году в регионе наблюдалось увеличение стоимости молока на 28%. В начале года литр молока стоил 69,44 рубля, к ноябрю цена достигла 84,42 рубля, а к 23 декабря выросла до 88,37 рубля. Таким образом, за год стоимость молока увеличилась на 18,93 рубля.
Чтобы стабилизировать поставки, производители молока договорились направлять продукцию для переработки преимущественно на внутренний рынок. Ассоциация "Животноводы Урала" и Союз перерабатывающих предприятий Свердловской области подписали соглашение, согласно которому приоритет в поставках сырья будет отдан Среднему Уралу. Перерабатывающие предприятия гарантировали закупку сырья в полном объеме.
Осенью 2024 года Куйвашев выразил недовольство работой местных производителей молочной продукции. Губернатор пообещал лишить их субсидий, если они продолжат поставлять продукцию в другие регионы.
Ранее президент РФ Владимир Путин объяснил рост цен на продукты в России. По его словам, в этом вопросе существуют вещи как объективного, так и субъективного характера.