Когда я училась в университете, то всегда была полна энтузиазма и хотела вырастить много незнакомых мне культур. Так у меня в огороде появились иссоп, лофант и душица. Очень мне хотелось вырастить артишоки. Решив сделать это реальностью, я приступила к делу.
Посев семян
Посадила семена в феврале: купила пакетик семян артишока и с трепетом посадила их в небольшие горшочки. Да, это был только первый шаг, но я уже представляла, как буду угощать маму свежими, только что собранными артишоками. Чтобы дать своим растениям максимальное количество света, я разместила горшки в ванной под яркой лампочкой. Каждый день я заботливо проверяла их, поливала и наблюдала, как крошечные семена пробиваются сквозь землю.
Однако не все шло гладко. Несколько горшков, к сожалению, не выдержали моего оптимизма и упали. Но я не останавливаясь и продолжала заботиться о своих «подопечных». Настойчивость и терпение стали моими друзьями в этом процессе.
Этап пересадки: радость и ожидание
Когда пришло время высаживать артишоки в открытый грунт, я была счастлива. Я отправилась в деревню, где у нас есть участок земли и осторожно пересадила растения в грунт. Они стремительно развивались и вскоре оказались выше моего пояса, занимая много места на грядке. Их большие зеленые листья сверкали на солнце, и я даже подумала, что можно делать из них сок.
Ближе к августу на артишоках начали появляться плоды. Я думала, что соберу их и приготовлю что-то вкусное. Однако плоды не вызрели. Я попробовала один из них, но вкус оказался далеким от моих ожиданий. Мое ожидания развеялись, как утренний туман.
Осознание реальности: климатические ограничения
Скоро стало, и артишоки перестали расти. Я смотрела на свои растения: столько усилий и ожиданий — а результат нулевой. Я поняла, что для средней полосы России артишоки не подходят. Они требуют больше тепла и света, чем есть в нашем климате.
В итоге я поняла, что несмотря на то, что мне и хотелось бы снова попробовать вырастить артишоки, я больше не буду этого делать в условиях нашего климата. Все усилия, вложенные в них, не оправдались. Я нашла в себе силы смириться с этим. Зато есть много других растений, которые лучше подойдут для нашего климата, и я сосредоточу свое внимание на них.
А Вы пробовали вырастить у себя артишоки? Поделитесь в комментариях!