Душица (по-нашему), или орагано (по-заморски) имеет теплый, ароматный вкус и запах, а также слегка горьковатый на вкус.
Это растение - представитель семейства мятных, поэтому бывает некоторая путаница между этими растениями.
Благодаря своим антимикробным свойствам душица заслужила свое место не только в кулинарии и магии, но и в натуральной медицине, помогая пищеварению и облегчая респираторные заболевания. 📜 Справка по модной истории: тусси-мусси - это металлическая "сумочка" для хранения дамского букета цветов (похожая на небольшую ручную коническую вазу), тусси-мусси была символом социального класса и моды. 🎁 Вообще, букет душицы - это отличный подарок себе, друзьям и любимым!
Ведь как мы помним, дарить душицу - это к радости и счастью!
Засим дарить её можно и в виде букетов, и в горшочке, и в сухом виде для чая, и в виде эфирного масла! ❓ А вы любите душицу? А как используете? Расскажите! _______________________ 🌿 Подпишитесь на канал и включите оповещения о новых публикация
Душица (по-нашему), или орагано (по-заморски) имеет теплый, ароматный вкус и запах, а также слегка горьковатый на вкус.
Это растение - представитель семейства мятных, поэтому бывает некоторая путаница между этими растениями.
Благодаря своим антимикробным свойствам душица заслужила свое место не только в кулинарии и магии, но и в натуральной медицине, помогая пищеварению и облегчая респираторные заболевания.
ИСТОРИЯ душицы:
- слово [орегано] происходит от греческого означающего [радость гор].
Эта травушка растет в диком виде на склонах холмов Греции, и пастухи издревле поощряли своих овец есть её, чтобы улучшить вкус мяса. - древние греки считали, что орегано является полезным противоядием от ядов и использовали его в припарках для лечения раздражений кожи и инфекций.
- а если орегано выросло на могиле - это значит, что усопший очень счастлив в загробной жизни!
- венками из орегано венчали пары на свадьбах как в Древней Греции, так и в Риме, чтобы обеспечить себе будущую радость в союзе между Эм и Жо.
- во времена же Шекспира (а это 16-17 век) душица использовали практически для всего.
Например, дамы носили её в своих тусси-мусси, чтобы скрыть неприятные запахи от тела.
📜 Справка по модной истории: тусси-мусси - это металлическая "сумочка" для хранения дамского букета цветов (похожая на небольшую ручную коническую вазу), тусси-мусси была символом социального класса и моды.
- душицу выращивали в Средиземноморье на протяжении столетий, а в США она стала популярна после Второй мировой войны.
- китайские целители на протяжении поколений использовали орегано-душицу также для лечения различных заболеваний.
А тут писали с чем и как есть душицу-орегано:
МАГИЯ душицы:
- эта травушка часто ассоциируемый в фольклоре с любовью и защитой, имеет богатую историю, уходящую корнями в средиземноморские культуры, где она считался символом радости и счастья.
- душица считается травой любви, используется в любовных заклинаниях и для привлечения романтической энергии в жизнь!
А ещё на углубление и усиление уже существующей любви и уз. - а ещё: издавна ассоциируется с защитой от негативной энергии и злых духов. - засим выращивание душицы возле дома должно защитить его от злых сил.
- в качестве защитного амулета от злых сил и умысла - также носили орегано!
- использовать душицу на счастье, спокойствие, удачу, здоровье, защиту и отпускание любимого человека при расставании.
- а ещё считается, что если спать в венке из душицы или положить большой пук под/за подушку - то можно увидеть всякие необычные сновидения.
🎁 Вообще, букет душицы - это отличный подарок себе, друзьям и любимым!
Ведь как мы помним, дарить душицу - это к радости и счастью!
Засим дарить её можно и в виде букетов, и в горшочке, и в сухом виде для чая, и в виде эфирного масла!
ПАРУ СОВЕТОВ по кулинарной душице:
- душица-орегано идеально подходит для кислых овощей и мяса!
🍅 Засим, идеальное сочетание: томаты + душица + базилик. - Добавляйте орегано ближе к концу приготовления. А то, если его готовить слишком долго, он станет горьким.
_______________________________________
❓ А вы любите душицу? А как используете? Расскажите!
_______________________
🌿 Подпишитесь на канал и включите оповещения о новых публикациях
❤️ Подпишитесь на СПЕЦИЮ в телеграме
_______________________