Я никогда не покупаю шаурму в ларьках. Делаю всегда сама. Это намного дешевле и вкуснее. Сегодня я хочу рассказать, что добавить в это блюдо, чтобы оно получилось вкуснее
Чтобы шаурма или шаверма получилась вкуснее, стоит поэкспериментировать с ингредиентами и способами подачи. Вот несколько рекомендаций:
1. Мясо. Вместо привычного куриного мяса попробуйте использовать нежную говядину, баранину или даже морепродукты. Маринование мяса с отличными специями, такими как зира, кориандр или паприка, придаст дополнительный вкус.
2. Соусы. Не бойтесь разнообразить традиционные соусы. Попробуйте добавить чесночный или острый соус, тахини, йогуртовый соус с укропом или даже авокадо. Комбинируйте разные соусы для достижения интересного вкуса.
3. Овощи. Свежие или запеченные овощи добавят текстуры и свежести. Классические помидоры, китайская капуста и огурцы хорошо дополнятся жареными баклажанами, сладким перцем или маринованным редисом. Идеально подойдем морковка по-корейки и маринованные корнишоны.
4. Зелень. Укроп, кинза, петрушка, мята или даже базилик придадут яркий вкус и ароматы. Свежая зелень улучшит общее восприятие блюда.
5. Сыры. Добавление феты, брынзы или моцареллы придаст нежность и дополнительный вкус.
6. Орешки и семена. Посыпьте шаверму кунжутом или измельченными орехами, чтобы создать интересный контраст.
7. Пряности. Используйте дополнительные пряности в самом мясе и в соусах, такие как куркума, кумин или острый перец, чтобы усилить вкус.
8. Лаваш. Попробуйте запечь лаваш на сковороде с оливковым маслом, чтобы он стал хрустящим.
Экспериментируя с этими компонентами, вы сможете создать уникальную шаверму, которая порадует вас и ваших гостей.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках