В зимний субботний день, отойдя от новогодних праздников, нам с товарищем понадобилось посетить по делам рынок «Южные ворота», что находится на 19м километре МКАД.
Сделав все свои дела и закрыв вопросы, организм требовал дозаправки и мы с товарищем стали думать где сытно и главное безопасно перекусить на данном рынке. Открыв Яндекс.карты, я увидел, что Яндекс предлагает только «Экспресс Хинкальную». Высокий рейтинг и хорошие отзывы нас заинтриговали. «Решено! Идём» - гаркнул мой товарищ.
«Хинкальная экспресс» имеет формат бистро и самообслуживание. Есть меню у прилавка, есть меню бумажное. Заказываешь, тебе дают чек с номером заказа и спокойно ожидаешь за столиком. Свободный столик найти трудновато, но возможно. Проходимость большая – это хорошо, значит место хорошее. Здесь обедают много местных сотрудников.
Мы оформили заказ на две шаурмы, чай с чабрецом и капучино. Помыли руки в центре зала и стали ждать заказ. Нас предупредили об ожидании 20 минут. В итоге нас позвали через 15 минут. Итак приступим к дегустированною.
Шаурма с кюфтой из баранины. 300 рублей.
Небольшие котлетки из баранины и мелко порезанные овощи наполняют трубочку из лаваша в довольно обильном количестве. Вкус шаурмы насыщенный, баранина сделана как надо. Шаурма сочная. Соус отлично подобран. Да, это не кюфта из МИТ Поинта (но там эталон), но очень и очень достойная. 8 из 10 баллов даём смело и говорим спасибо поварам. Также я пил чай с чабрецом: очень приятный чай, не из пакета. За чай отдельный лайк.
Шаурма с цыплёнком. 250 рублей.
Мой приятель, аки заправски профессор кафедры турецкой кухни, начал пробовать свою шаурму с цыплёнком. Мясо много, мясо сочное, овощей много и правильно нарезаны. Соус очень понравился приятелю. «Тешеккюр эдерим» - сказал как отрезал мой товарищ, что означало большое спасибо. Товарищ дал шаурме 9 из 10 баллов. Товарищ пил капучино. Капучино был насыщенным и крепким. Все было грамотно.
Резюмируя наш обед подведём итог: Экспресс-хинкальная на рынке «Южные ворота» является лучшим бистро, что подверждают высокие оценки на яндекс.картах. Хотя оценки это не важно, куда важнее количество людей, а их здесь много: значит место пользуется популярностью и уважением среди местных сотрудников рынка.
Общая оценка 8 из 10 баллов.