Маврикий является государством, затерянном в водах Юго-Восточной Африки. В островном государстве всем управляют с помощью парламентской республики. Большинство маврикийцев считают себя индуистами, но на острове есть и христиане, и мусульмане.
Население островного государства составляет примерно 1 300 000 человек. Среди жителей преобладают индомаврикийцы, но есть и метисы, китайцы, а также французы. Среди такого разнообразия культур на Маврикии зародились необычные традиции. Решил поделиться с вами странными обычаями маврикийцев, которые удивляют туристов.
Рождество и Новый год
Если Рождество маврикийцы празднуют 24 декабря, наряжая елку и запекая курицу, то в Новый год они идут на пляж, где проходят вечеринки с коктейлями.
Из салютов на пляжах Маврикия 31 декабря устраивают целое шоу. Вместо снега у маврикийцев песок, а вместо уличных елок пальмы. Но новогоднее настроение на острове от этого не портится.
Птица Додо повсюду
Додо давно вымерли, так как неумело прятались от колонистов, что совершали регулярные набеги на Маврикий. Но эту чудную и наивную птицу маврикийцы помнят и почитают до сих пор.
Они сделали Додо своим негласным логотипом. И ставят ее изображение повсюду: на сувенирах, местных товарах и даже на ювелирных украшениях. Додо — культовая птичка и буквально рок-звезда на Маврикии.
Элитные сорта сахара
Если французы знают толк в вине, то маврикийцы отлично разбираются в сахаре. Ведь их потомки ехали на остров, чтобы трудиться на сахарных плантациях. И сахар на Маврикии производят разных видов. Обычным белым сахаром там местных не удивишь.
На Маврикии производят сахар для высокой кухни. Его цвет может быть как молочным, так и шоколадным. В городе Памплемус на острове даже есть выставка, посвященная сахару. Вообще, к этому продукту маврикийцы относятся очень серьезно.
Салат миллионера
Маврикийцы — отчаянные ребята. Они едят салат из сердцевины пальмы и иных ингредиентов. Пальму для такого салата выращивают около 8 лет. А сердцевины одной пальмы хватает только на три порции салата.
На вкус сердцевина пальмы напоминает кочерыжку капусты. Но ее смешивают с морепродуктами и специями и создают дорогой салат, который имеет незабываемый вкус.
Страна рыбных блюд
Маврикийцы обожают рыбу. Они заменяют ей все мясо в разных рецептах. Отчасти они так поступают из любви к морепродуктам, отчасти из-за дороговизны и не самого лучшего качества свинины и говядины в стране (эти продукты везут из Австралии).
А вот курица на Маврикии своя. Но рыба все равно является пищевым фаворитом у местного населения. Лосось, тунец, рыбная экзотика стоят на прилавках маврикийцев не так дорого, как в других странах. Кстати, на Маврикии сильны китайские традиции. Может, поэтому маврикийцы заменяют картофель рисом и едят рис как самостоятельное блюдо. Хотя сладкий картофель у них тоже продается.
Музыка “Сега”
Этот музыкальный жанр очень популярен на острове. Мужчины играют на барабанах, женщины танцуют и напевают. И “сегой” увлекается большая часть маврикийцев. Вот такая у них любовь к национальной музыке.
Богатые и развитые
Маврикий получил независимость только в 20 веке. До того местное население острова угнетали разные колонизаторы. Но маврикийцы не сломались под гнетом захватчиков и взяли у них все самое лучшее для своей страны.
Сегодня Маврикий считают одной из богатейших стран Африки. На Маврикии бесплатное и начальное, и высшее образование, развита социальная сфера, почти нет преступности и безработицы. Маврикийцам есть чем гордиться.
Китайский Новый год вместе с европейскими праздниками
Китайский Новый год на Маврикии отмечают пышными фестивалями и театральными постановками. Улицы и заведения украшают в красных оттенках, которые притягивают удачу.
Потом маврикийцы празднуют индуистский фестиваль, посвященный Шиве. Удивительно, как на острове уживается множество разных культур. Маврикийцы — мультикультурные люди.
Интересные факты
Фактически Маврикий заселили португальцы в 16 веке и дали острову название. Потом колонизаторы привезли на остров рабов со всех уголков планеты. Поэтому на Маврикии живет так много людей из разных культур. На этом острове действительно соединяются Европа и Азия.
Примечательно, что на Маврикии нет опасных для человека хищников и мало ядовитых насекомых. Этот тропический рай будто бы был специально создан, чтобы люди там наслаждались жизнью. В прибрежных водах острова есть акулы, но они редко нападают на людей.
Туристы и сельское хозяйство — вот ведущие экономические отрасли островного государства. А сахарный тростник на острове составляет примерно 90% всего аграрного сектора.
Маврикийцы делают настолько качественный ром, что он легко конкурирует с карибскими вариантами напитка. Но ром на Маврикии делают из сахара, а не из мелассы.
Россия стала первым государством, признавшим независимость Маврикия от Великобритании. Независимость остров обрел в 1968 году.
У маврикийцев нет собственной армии, зато есть полиция, спецназ и морская патрульная служба. Да им и не нужна армия, уровень преступности в стране предельно низкий.
Писатель Марк Твен побывал на Маврикии и потом сказал, что этот остров Бог создал в качестве прототипа Рая. С тех пор Маврикий стал только лучше. Писатель не ошибся в своей оценке Маврикия.
Средняя продолжительность жизни жителей Маврикия составляет 75 лет. Для сравнения, в России этот показатель чуть выше семидесяти. А индекс экономики у острова восемь, что считается одним из высочайших показателей в мире.
Маврикий — потрясающее место, которое действительно выглядит как Рай на Земле. Когда узнаешь этот остров ближе, становится ясно, почему туда так стремятся миллионы туристов. А вы бы хотели побывать в этом райском местечке? А если довелось побывать, то поделитесь впечатлениями, пожалуйста.
